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琥珀黎明
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可供應
無酒精飲品
5.00 EUR

琥珀黎明

用這款清爽宜人、活力四射的無酒精飲料,在杯中捕捉清晨的魔力。

  • 🍊 鮮艷的色彩層次: 甜蜜的紅石榴糖漿沉在杯底,融入橙汁與鳳梨汁的黃金混合液中。
  • ✨ 氣泡口感: 少許氣泡蘇打水帶來干爽清爽的口感。
  • 🍒 精美裝飾: 搭配碎冰、新鮮橙片和一顆馬拉斯奇諾櫻桃。

盡情享用這款活力飲料,將清晨日出的美景直接帶入您的杯中。

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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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酥脆壓碎烤馬鈴薯配清爽 Tzatziki 酸奶醬6.00 EUR

酥脆壓碎烤馬鈴薯配清爽 Tzatziki 酸奶醬

我們的 壓碎爐烤馬鈴薯 🥔,外表極致酥脆,鋪在如絲絨般的 上白醬 🥣 融入新鮮 小黃瓜, 蒔蘿 🌿以及 大蒜 🧄。每一口都是口感與風味的完美爆發。

👨‍🍳 這是終極酥脆的一口美味!

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香酥蒜香香草薯條4.90 EUR

香酥蒜香香草薯條

金黃香酥的帶皮薯塊,拌入芳香的蒜香黃油和海鹽,熱騰騰上桌,帶來極致的酥脆口感。

🍟 金黃 & 完美調味: 手工切製的馬鈴薯,外表炸至完美酥脆,內部依然輕盈鬆軟。

🧄 蒜香 & 黃油融合: 剛出鍋時即拌入濃郁的融化黃油、烤大蒜和細海鹽。

🌿 新鮮香草點綴: 撒上碎芹菜和細磨帕瑪森乾酪,帶來鮮香四溢的口感。

🥣 沾醬佳配: 搭配我們自製的醇厚蒜香蛋黃醬,每一口沾醬都能享受雙重美味。

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牛肉加倍起司義大利肉醬麵16.00 EUR

牛肉加倍起司義大利肉醬麵

盡情享用我們招牌 義大利肉醬麵帶來的純粹舒適口感。每一口都將恰到好處的“al dente”口感麵條與濃郁的慢燉肉醬完美融合,肉醬由鮮嫩的高級牛肉餡、成熟番茄、甜大蒜和芳香的義大利香草精心熬製而成。

🧀 濃郁起司收尾

鋪滿了一層極其豐富的新鮮刨制的高級起司,在熱氣騰騰的肉醬中奢華地融化,形成一層香濃牽絲的頂層,讓每一口都更加美味。

👅 風味特色

  • 鹹香 & 濃郁: 牛肉醬經過數小時的精心慢燉,呈現出醇厚濃郁的肉香。
  • 酸甜 & 開胃: 完熟番茄的甜味與酸度完美平衡了肉醬的濃郁感。
  • 絲滑 & 順醇: 額外融化的起司增添了如黃油般順滑舒適的口感,包裹著您的味蕾。
  • 草本 & 芳香: 大蒜、羅勒和牛至的微妙香氣讓整體風味更加層次豐富,令人無比滿足。
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正宗自製意式那不勒斯披薩14.50 EUR

正宗自製意式那不勒斯披薩

品嚐我們正宗的自製那不勒斯披薩,採用發酵24小時的麵團製成,外皮輕盈、蓬鬆且帶有微微焦香。頂層鋪有濃郁的聖馬扎諾番茄、新鮮香濃的馬蘇里拉起司、芳香的羅勒和特級初榨橄欖油。

簡單鋪上濃郁的 聖馬扎諾番茄、新鮮的 香濃馬蘇里拉起司、芬芳的 羅勒葉,以及少許優質 特級初榨橄欖油,每一片都完美融合了煙燻、甘甜與鮮香風味。

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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

盡情享受真正道地的日式甜品體驗。我們絲滑的儀式級抹茶冰淇淋經過精心製作,完美還原了新鮮打發綠茶的濃鬱與鮮活風味。淋上豐盈的日式傳統黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈現出濃鬱苦甜茶香與醇厚如糖蜜般甘甜的和諧對比。

  • 🍵 冰淇淋: 道地日式儀式級抹茶
  • 🍯 糖漿: 傳統濃鬱 Kuromitsu 黑糖蜜淋醬
  • ✨ 風味特色: 深沉苔香、苦甜交織、醇厚溫潤
  • 🥄 口感: 絲滑順口、香濃綿密、盡享奢華
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車達起司焦糖洋蔥牛肉堡16.50 EUR

車達起司焦糖洋蔥牛肉堡

多汁炙烤牛肉餅,鋪上融化車達起司、溫熱的焦糖炒洋蔥,並淋上招牌自製安達盧斯醬。搭配烘烤過的布里歐修麵包,口感鮮香並帶有淡淡煙燻風味。

配料:

  • 肉餅: 100% 調味牛肉
  • 起司: 融化濃郁車達起司
  • 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 醬汁: 自製安達盧斯醬(香濃、微酸、微辣)
  • 麵包: 黃油烘烤布里歐修麵包或烘烤漢堡麵包
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自製蒜香醬純素披薩−14%11.00 EUR9.50 EUR

自製蒜香醬純素披薩

美味的純素披薩,底層是絲滑的 蒜香醬,鋪上新鮮融化的 純素馬蘇里拉起司、酥脆的 烤紅椒, 焦糖洋蔥以及鮮嫩的 野生蘑菇.

最後撒上新鮮的 羅勒葉 🌿 與少許 碎紅辣椒片 🌶️ 帶來微辣口感,這道佳餚在每一片中都呈現出豐富而濃郁的香氣。

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手工綠茶植物特飲 Mocktail5.95 EUR

手工綠茶植物特飲 Mocktail

專為純粹的爽快而製:優質散葉綠茶,搭配甜美植物接骨木花、新鮮青檸汁和冰鎮氣泡水。冰鎮搖勻,最後以新鮮薄荷枝和小黃瓜帶裝飾。清爽、草本、令人振奮。

配料:

  • 基底: 優質慢浸綠茶
  • 植物風味: 接骨木花糖漿 / 糖精
  • 柑橘: 鮮榨青檸汁
  • 氣泡: 冰鎮氣泡水或蘇打水
  • 裝飾: 新鮮薄荷枝 & 小黃瓜帶
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香料肉桂熱巧克力4.50 EUR

香料肉桂熱巧克力

雙手捧起一杯溫暖、如絲絨般順滑濃郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢燉,融入芳香的 肉桂 🪵 和少許 香草 🍦.

頂部覆有滿滿的新鮮 鮮奶油 ☁️ 並灑上細緻的 可可粉,這款舒心飲品在每一口中都帶來極致的舒適與溫暖。

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經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆9.00 EUR

經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆

豐盛的傳統晨間大餐,包含煙燻香脆培根、烹製完美的雞蛋以及濃郁美味的焗豆,完美搭配,帶來極致的溫馨滿足感。

配料 & 準備工作

  • 🥓 煙燻香脆培根: 厚切培根條煎至金黃酥脆,散發出濃郁誘人的鹹香風味。
  • 🍳 蓬鬆雞蛋: 新鮮現做的雞蛋按您的喜好烹製,帶來柔軟舒適的口感。
  • 🫘 美味焗豆: 在濃郁番茄醬中慢火燉煮的傳統焗豆,為每一口增添溫暖與醇厚滋味。
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特製布拉塔卡普里塞三明治配油封櫻桃番茄9.00 EUR

特製布拉塔卡普里塞三明治配油封櫻桃番茄

這款美食三明治選用香濃新鮮的布拉塔乾酪、濃郁甜美的油封櫻桃番茄以及芳香的羅勒葉,夾在烤至酥翠的手工麵包之間。

配料 & 製作方法

  • 香濃新鮮布拉塔乾酪: 質地柔軟的鮮布拉塔乾酪,帶來濃郁的奶香心與入口即化的細膩口感。
  • 甜美油封櫻桃番茄: 慢火烘烤並煨煮至濃縮焦糖化狀態的櫻桃番茄,帶來口感深厚而多汁的美味。
  • 芳香園藝羅勒: 新鮮採摘的甜羅勒葉,層層鋪設,散發出明亮而濃郁的香气,完美平衡了乾酪的濃郁。
  • 招牌黑醋醇汁: 淋上我們自家釀製陳年黑醋濃縮汁,增添順滑而微酸的深度,將每一層美味融合成純粹的奢華享受。
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奶香黃金馬鈴薯焗烤11.50 EUR

奶香黃金馬鈴薯焗烤

盡情享用這道濃郁且溫暖人心的經典佳餚,將薄如紙片的鮮嫩馬鈴薯層層疊放於大蒜與香草浸潤的濃郁醬汁中。烤至完美境界,表面覆蓋著一層融化的格魯耶爾起司與帕馬森起司所形成的起泡金黃酥皮,這道入口即化的料理在每一口中都帶來純粹美味的慰藉。

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藍龍無酒精特調7.90 EUR

藍龍無酒精特調

用我們的招牌無酒精藍色飲品,釋放強烈的風味爆發。火龍果糖漿、藍柑橘風味柑橘、新鮮青檸汁和冰鎮椰子水的生動混合,經冰鎮搖勻後鋪在碎冰上,並點綴一株新鮮薄荷葉。

成分

  • 顏色 & 風味: 藍覆盆子糖漿或無酒精藍柑橘
  • 異國風味: 火龍果糖漿 / 果泥
  • 柑橘 & 氣泡: 鮮榨青檸汁 & 檸檬水或椰子水
  • 裝飾: 新鮮薄荷葉、青檸切片或火龍果切片
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陳年高達起司豆腐蔬菜湯5.00 EUR

陳年高達起司豆腐蔬菜湯

一款滋補營養的美味濃湯,將柔滑的豆腐、鮮嫩的園圃蔬菜和濃郁的陳年高達起司融入絲滑味美的湯底中慢燉而成。

原料 & 製作方法

  • 🧈 絲滑湯底: 慢火細燉的高湯,融入芳香香草與大蒜,打造出溫暖舒適的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精細的鮮豆腐塊,充分吸收濃郁湯汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鮮嫩園圃蔬菜: 繽紛的時令綠葉菜、胡蘿蔔丁和鮮嫩蘑菇,帶來清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 濃郁陳年高達起司: 在溫熱的高湯中緩緩融化,賦予濃湯醇厚順滑的奶香與微辛的堅果餘味。
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瑪格麗特披薩配特級橄欖油與招牌番茄醬11.00 EUR

瑪格麗特披薩配特級橄欖油與招牌番茄醬

純手工拉製並烘烤至金黃酥脆,我們的瑪格麗特披薩選用鮮艷優質的食材,讓每一口都飽含地道的意式傳統風味。

🍅 濃郁自製番茄醬: 塗抹著一層極其美味、用熟透番茄與微香草本慢燉而成的厚厚番茄醬,帶來鮮活而微酸的核心。

🧀 香濃拉絲馬蘇里拉起司: 鋪滿新鮮的馬蘇里拉起司,在每一片披薩上融化成濃郁冒泡的完美狀態。

🌿 純正橄欖油 & 新鮮羅勒: 淋上地道的特級初榨橄欖油,點綴新鮮羅勒葉,散發著芳香光澤,升華每一口的口感。

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充滿活力的橙香雪碧:清爽起泡的柑橘口感4.20 EUR

充滿活力的橙香雪碧:清爽起泡的柑橘口感

一款生動、冰鎮的碳酸清涼飲品,帶有清脆的起泡柑橘爆發感和明亮的柳橙風味,帶來極致解渴體驗。

配料 & 準備工作

  • 🍊 起泡柑橘爆發: 天然柳橙風味與清脆檸檬萊姆風味的大膽清爽融合,帶來酸甜帶勁的口感。
  • 🧊 冰鎮氣泡: 新鮮倒出並達到最大碳酸化程度,在每一口中帶來充滿氣泡、清爽愉悅的感受。
  • 🍋 精美點綴: 鋪在碎冰上,並飾以新鮮的柑橘片,增添一絲清涼提神的感觉。
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香辣牛肉漢堡配火辣薯條15.00 EUR

香辣牛肉漢堡配火辣薯條

大膽且令人垂涎的組合,充滿濃郁滋味與熱辣!專為渴望額外刺激的漢堡愛好者精心打造,這場美食盛宴融合了濃郁誘人的風味:

主要食材:

  • 🥩 多汁牛肉排: 厚實的炭烤牛肉排,烹調至完美多汁的狀態。
  • 🧀 融化巧達起司: 濃郁、絲滑的巧達起司覆蓋在溫熱的牛肉上。
  • 🌶️ 香辣墨西哥辣椒: 切片墨西哥辣椒,每一口都帶有火辣的衝擊感。
  • 🥓 香脆培根: 煙燻、香脆的培根條,帶來極致的鹹香風味。
  • 🧅 爽脆紅洋蔥 & 酸黃瓜: 風味十足的酸黃瓜與新鮮洋蔥圈,提供清爽的口感。
  • 🥬 新鮮生菜 & 番茄: 爽脆的田園蔬菜,平衡了辣度。
  • 🥣 招牌香辣醬: 濃郁、綿密的奇波雷風格醬汁,將所有材料完美融合。
  • 🍟 火辣調味薯條: 金黃香脆的薯條,裹上香辣的卡 Cajun 辣椒調味粉。
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雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治8.50 EUR

雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治

鮮嫩的雞肉切片、拉絲融化的起司和新鮮雞蛋,夾在抹有黃油的白麵包之間,烤至金黃酥脆。外酥內嫩,溫熱鮮香。

  • 🍞 麵包: 黃油烘烤白麵包
  • 🍗 肉類: 精緻薄切雞肉
  • 🧀 餡料: 拉絲融化起司 & 新鮮雞蛋
  • ✨ 口感: 金黃、酥脆、溫熱
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3個牛肉武士醬配沙拉塔可8.50 EUR

3個牛肉武士醬配沙拉塔可

品嚐我們的美味法式塔可,內餡包含軟嫩入味的牛肉、新鮮爽脆的沙拉,並慷慨地淋上我們招牌的香辣武士醬。用溫熱金黃的餅皮包裹,完美平衡了濃郁的辣味、豐富的滋味和清爽的口感。

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融化巧克力奶油酥皮榛果可可醬牛角麵包3.20 EUR

融化巧克力奶油酥皮榛果可可醬牛角麵包

一款令人沉醉的甜品,溫熱酥脆的可頌麵包淋滿濃郁融化的榛果可可醬,烘烤至金黃誘人,帶來極致的甜品體驗。

原料 & 製作方法

  • 🥐 奶油香酥可頌: 新鮮出爐的金黃酥皮,帶有精緻的奶油層次,充分吸收濃郁的巧克力美味。
  • 🍫 濃郁融化榛果醬: 慷慨地淋上優質榛果巧克力醬一同烘烤,打造出溫熱、濃稠而奢華的夾心。
  • ✨ 甜蜜收尾: 輕輕撒上一層糖粉和碎烤榛果,增添豐富的口感與濃郁的風味。
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