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香酥蒜香香草薯條
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配菜
4.90 EUR

香酥蒜香香草薯條

金黃香酥的帶皮薯塊,拌入芳香的蒜香黃油和海鹽,熱騰騰上桌,帶來極致的酥脆口感。

🍟 金黃 & 完美調味: 手工切製的馬鈴薯,外表炸至完美酥脆,內部依然輕盈鬆軟。

🧄 蒜香 & 黃油融合: 剛出鍋時即拌入濃郁的融化黃油、烤大蒜和細海鹽。

🌿 新鮮香草點綴: 撒上碎芹菜和細磨帕瑪森乾酪,帶來鮮香四溢的口感。

🥣 沾醬佳配: 搭配我們自製的醇厚蒜香蛋黃醬,每一口沾醬都能享受雙重美味。

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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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生薑皮尼亞科拉達:熱帶椰香與烈火風味7.00 EUR

生薑皮尼亞科拉達:熱帶椰香與烈火風味

為經典沙灘飲品注入全新活力,將順滑的熱帶椰香與甜美菠蘿融合,並帶有一抹溫熱生薑的清新勁道。

🍍 熱帶甜香: 濃郁的椰奶與冰爽宜人的菠蘿汁完美融合,打造出如絲絨般順滑且富有陽光氣息的基底。

🫚 烈火生薑勁道: 融入鮮榨生薑汁,帶來大膽辛香的溫暖感,中和了甜膩,昇華了每一口口感。

🌴 純正海島風情: 完美冰鎮並打發至冰爽極致,在一杯飲品中呈獻令人心曠神怡的度假體驗。

🍍 裝飾 & 點綴: 飾以一片新鮮菠蘿和一枝香氣撲鼻的薄荷,帶來令人無法抗拒的熱帶收尾。

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陳年高達起司豆腐蔬菜湯5.00 EUR

陳年高達起司豆腐蔬菜湯

一款滋補營養的美味濃湯,將柔滑的豆腐、鮮嫩的園圃蔬菜和濃郁的陳年高達起司融入絲滑味美的湯底中慢燉而成。

原料 & 製作方法

  • 🧈 絲滑湯底: 慢火細燉的高湯,融入芳香香草與大蒜,打造出溫暖舒適的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精細的鮮豆腐塊,充分吸收濃郁湯汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鮮嫩園圃蔬菜: 繽紛的時令綠葉菜、胡蘿蔔丁和鮮嫩蘑菇,帶來清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 濃郁陳年高達起司: 在溫熱的高湯中緩緩融化,賦予濃湯醇厚順滑的奶香與微辛的堅果餘味。
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藍龍無酒精特調7.90 EUR

藍龍無酒精特調

用我們的招牌無酒精藍色飲品,釋放強烈的風味爆發。火龍果糖漿、藍柑橘風味柑橘、新鮮青檸汁和冰鎮椰子水的生動混合,經冰鎮搖勻後鋪在碎冰上,並點綴一株新鮮薄荷葉。

成分

  • 顏色 & 風味: 藍覆盆子糖漿或無酒精藍柑橘
  • 異國風味: 火龍果糖漿 / 果泥
  • 柑橘 & 氣泡: 鮮榨青檸汁 & 檸檬水或椰子水
  • 裝飾: 新鮮薄荷葉、青檸切片或火龍果切片
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奶香黃金馬鈴薯焗烤11.50 EUR

奶香黃金馬鈴薯焗烤

盡情享用這道濃郁且溫暖人心的經典佳餚,將薄如紙片的鮮嫩馬鈴薯層層疊放於大蒜與香草浸潤的濃郁醬汁中。烤至完美境界,表面覆蓋著一層融化的格魯耶爾起司與帕馬森起司所形成的起泡金黃酥皮,這道入口即化的料理在每一口中都帶來純粹美味的慰藉。

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特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡

雙份牛肉,雙份美味!兩塊多汁的炙烤牛肉餅,堆疊著雙層融化車達起司、甜香炒洋蔥,並淋上大量特製自製安達盧斯醬。搭配烘烤至金黃的麵包,帶來極致滿足的口感。

  • 🥩 肉類: 兩塊100%調味牛肉餅(特大號)
  • 🧀 起司: 雙層融化濃郁車達起司
  • 🧅 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 🥣 醬汁: 招牌自製安達盧斯醬
  • 🍞 麵包: 黃油烘烤金黃麵包
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烤地瓜角配自製莎莎醬4.50 EUR

烤地瓜角配自製莎莎醬

酥脆金黃的烤地瓜角裹上芳香四溢的香料,烤至外焦裡嫩、邊緣微微焦糖化。搭配新鮮充滿活力的自製莎莎醬,其中包含切碎的熟番茄、紅洋蔥、香菜、墨西哥辣椒,並點綴少許鮮榨青檸汁,為地瓜的自然甜味帶來明亮且酸爽的對比。

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手工雞肉高達三明治:自製醬汁與田園鮮蔬菜10.50 EUR

手工雞肉高達三明治:自製醬汁與田園鮮蔬菜

一款高檔美食三明治,內含嫩滑的烤雞胸肉、濃郁的陳年高達芝士,以及夾在烘烤手工麵包之間的爽脆田園蔬菜。

🍗 多汁烤雞肉: 嫩滑生醃的雞胸肉,煎至多汁完美,帶來濃郁美味的口感。

🧀 奶油陳年高達芝士: 融化在溫熱的雞肉上,提供順滑細膩的質感,帶有微妙的辛辣和堅果餘味。

🥬 爽脆田園新鮮: 搭配爽脆的羅馬生菜、成熟的藤熟番茄和薄切紅洋蔥,帶來明亮爽口的口感。

🍯 招牌自製醬汁: 塗抹著我們自製的秘密醬汁,增添順滑酸甜的深度,將每一層融合成純粹的奢華享受。

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自製牛肉堡配香脆薯條及招牌沾醬17.00 EUR

自製牛肉堡配香脆薯條及招牌沾醬

一款高品質的精緻美食經典,採用多汁的手打牛肉餅、融化的起司和新鮮的菜園配料,搭配烘烤過的布里歐修漢堡包,隨附金黃香脆的薯條以及我們特制的自製沾醬。

配料 & 製作方法

  • 🍔 多汁牛肉餅: 新鮮絞制的高級牛肉,調味恰到好處,煎至多汁且濃郁入味。
  • 🧀 香濃融化起司: 大方地融化在溫熱的牛肉餅上,每一口都帶來順滑絲滑的口感。
  • 🍅 新鮮菜園配料: 鋪上爽脆的生菜、成熟的番茄和紅洋蔥,帶來清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黃香脆薯條: 趁熱上桌,外酥裡嫩,鹹淡適宜,完美襯托這款實惠的漢堡。
  • ✨ 招牌沾醬: 搭配我們自制的特調奶油醬汁,增添順滑而鮮美的層次感,讓整道佳餚融為一體。
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琥珀黎明5.00 EUR

琥珀黎明

用這款清爽宜人、活力四射的無酒精飲料,在杯中捕捉清晨的魔力。

  • 🍊 鮮艷的色彩層次: 甜蜜的紅石榴糖漿沉在杯底,融入橙汁與鳳梨汁的黃金混合液中。
  • ✨ 氣泡口感: 少許氣泡蘇打水帶來干爽清爽的口感。
  • 🍒 精美裝飾: 搭配碎冰、新鮮橙片和一顆馬拉斯奇諾櫻桃。

盡情享用這款活力飲料,將清晨日出的美景直接帶入您的杯中。

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煙燻鮭魚奶油披薩7.50 EUR

煙燻鮭魚奶油披薩

海洋與奶油的奢華融合!這款美食披薩採用順滑的 法式酸奶油底 🥣 鋪上柔嫩的 煙燻鮭魚片 🐟、精緻的 紅洋蔥圈 🧅以及融化的 馬蘇里拉起司 🧀.

最後撒上新鮮的 蒔蘿 🌿、少許 酸豆 🫒並擠上新鮮 檸檬汁 🍋 ,讓每一口都帶來明亮爽口的完美體驗。

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濃郁奶咖與巧克力可頌4.60 EUR

濃郁奶咖與巧克力可頌

精選配方咖啡完美萃取,頂層佐以濃郁鮮奶油,搭配新鮮出爐的多層巧克力可頌,外皮酥脆金黃,內餡為溫熱的巧克力心。

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香料肉桂熱巧克力4.50 EUR

香料肉桂熱巧克力

雙手捧起一杯溫暖、如絲絨般順滑濃郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢燉,融入芳香的 肉桂 🪵 和少許 香草 🍦.

頂部覆有滿滿的新鮮 鮮奶油 ☁️ 並灑上細緻的 可可粉,這款舒心飲品在每一口中都帶來極致的舒適與溫暖。

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自製蒜香醬純素披薩−14%11.00 EUR9.50 EUR

自製蒜香醬純素披薩

美味的純素披薩,底層是絲滑的 蒜香醬,鋪上新鮮融化的 純素馬蘇里拉起司、酥脆的 烤紅椒, 焦糖洋蔥以及鮮嫩的 野生蘑菇.

最後撒上新鮮的 羅勒葉 🌿 與少許 碎紅辣椒片 🌶️ 帶來微辣口感,這道佳餚在每一片中都呈現出豐富而濃郁的香氣。

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車達起司焦糖洋蔥牛肉堡16.50 EUR

車達起司焦糖洋蔥牛肉堡

多汁炙烤牛肉餅,鋪上融化車達起司、溫熱的焦糖炒洋蔥,並淋上招牌自製安達盧斯醬。搭配烘烤過的布里歐修麵包,口感鮮香並帶有淡淡煙燻風味。

配料:

  • 肉餅: 100% 調味牛肉
  • 起司: 融化濃郁車達起司
  • 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 醬汁: 自製安達盧斯醬(香濃、微酸、微辣)
  • 麵包: 黃油烘烤布里歐修麵包或烘烤漢堡麵包
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經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆9.00 EUR

經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆

豐盛的傳統晨間大餐,包含煙燻香脆培根、烹製完美的雞蛋以及濃郁美味的焗豆,完美搭配,帶來極致的溫馨滿足感。

配料 & 準備工作

  • 🥓 煙燻香脆培根: 厚切培根條煎至金黃酥脆,散發出濃郁誘人的鹹香風味。
  • 🍳 蓬鬆雞蛋: 新鮮現做的雞蛋按您的喜好烹製,帶來柔軟舒適的口感。
  • 🫘 美味焗豆: 在濃郁番茄醬中慢火燉煮的傳統焗豆,為每一口增添溫暖與醇厚滋味。
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意麵千層麵融合:牛肉千層麵碰撞香辣番茄意麵21.00 EUR

意麵千層麵融合:牛肉千層麵碰撞香辣番茄意麵

融合了兩道經典意式美食的美味佳餚,將傳統牛肉千層麵的豐富層次與裹滿特製香辣番茄辣椒醬的柔嫩意麵完美結合。😍

🥩 香濃&牛肉美味: 滿滿的調味牛肉末為每一口帶來濃郁飽滿的口感。

🌶️ 濃郁辛辣: 招牌自製番茄辣椒醬完美平衡了酸甜與香辣,讓整道菜品的風味提升至全新高度。

🧀 令人無法抗拒的起司香: 烘烤至完美的融化起泡起司,將意麵與香濃的牛肉層緊密結合,帶來純粹的舒適與滿足。

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2款手工自製快手麵包披薩7.00 EUR

2款手工自製快手麵包披薩

自製舒適經典美食,採用香脆烤麵包片、濃郁融化的奶酪以及充滿園林新鮮風味的番茄醬,烘烤至金黃色澤的完美狀態。

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至尊香腸披薩:濃郁辛香與酥脆口感的完美結合−16%9.50 EUR8.00 EUR

至尊香腸披薩:濃郁辛香與酥脆口感的完美結合

將永恆的經典演繹得令人無法抗拒,金黃的手拉餅皮上鋪滿了邊緣酥脆的辣味香腸和香濃融化的起司。

🔥 大眾最愛: 披薩愛好者的終極選擇,在我們的招牌金黃酥脆餅皮上烤製,帶來極致的酥脆與美味。

🍕 卷邊酥脆香腸片: 大方地鋪滿美味的高級香腸片,在烤箱中烘烤時微卷,將所有美味的煙燻汁液鎖在每一口中。

🧀 香濃 & 融化馬蘇里拉起司: 覆蓋著一層厚厚的100%全脂馬蘇里拉起司,每一塊都能拉出柔滑的絲。

🍅 爽口招牌醬汁: 以我們酸甜風味、融入香草的番茄醬為基礎,將辛辣與濃香完美融合。

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經典法式巧克力慕斯7.95 EUR

經典法式巧克力慕斯

伊莉莎白·戴維(Elizabeth David)標誌性的法式巧克力慕斯絲滑、輕盈且濃郁醇厚,每一勺都能帶來純粹而奢華的縱享體驗。

  • ☁️ 無與倫比的質地: 口感極其輕盈、順滑且如絲絨般細緻。
  • 🤎 深邃風味: 採用優質黑巧克力精心製作,達到純粹的完美境界。
  • 🌿 極簡配方: 僅選用 3 種簡單的高品質原料手工製作。
  • ⏱️ 不費力氣的優雅: 這是製作最快、最簡單的甜點之一,卻每一次都能帶來非凡的、餐廳水準的味覺體驗。
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雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治8.50 EUR

雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治

鮮嫩的雞肉切片、拉絲融化的起司和新鮮雞蛋,夾在抹有黃油的白麵包之間,烤至金黃酥脆。外酥內嫩,溫熱鮮香。

  • 🍞 麵包: 黃油烘烤白麵包
  • 🍗 肉類: 精緻薄切雞肉
  • 🧀 餡料: 拉絲融化起司 & 新鮮雞蛋
  • ✨ 口感: 金黃、酥脆、溫熱
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