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奶香黃金馬鈴薯焗烤
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可供應
主菜
11.50 EUR

奶香黃金馬鈴薯焗烤

盡情享用這道濃郁且溫暖人心的經典佳餚,將薄如紙片的鮮嫩馬鈴薯層層疊放於大蒜與香草浸潤的濃郁醬汁中。烤至完美境界,表面覆蓋著一層融化的格魯耶爾起司與帕馬森起司所形成的起泡金黃酥皮,這道入口即化的料理在每一口中都帶來純粹美味的慰藉。

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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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自製濃郁雞肉蔬菜湯6.00 EUR

自製濃郁雞肉蔬菜湯

一款溫暖滋補的經典好湯,慢火燉煮至完美狀態!採用鮮美高湯與新鮮健康食材精心烹製,這款撫慰人心的湯品在口感與營養間取得了令人滿意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑雞肉: 大塊多汁的手撕雞胸肉,富含優質蛋白質。
  • 🥕 甜美胡蘿蔔: 切片胡蘿蔔,帶來一絲天然甘甜與鮮豔色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭蔥: 細細切碎,打底出濃郁芳香的基調。
  • 🥔 馬鈴薯丁: 軟爛的馬鈴薯方塊,增添湯底口感,使其自然濃郁。
  • 🧄 蒜頭 & 洋蔥: 煸炒至恰到好處,帶來層次豐富的鹹香深度。
  • 🌿 新鮮香草: 融入園林百里香與鮮巴西里,散發誘人自然芳香。
  • 🥣 招牌高湯: 清亮慢燉的高湯,專為舒緩身心與恢復活力而設。
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陳年高達起司豆腐蔬菜湯5.00 EUR

陳年高達起司豆腐蔬菜湯

一款滋補營養的美味濃湯,將柔滑的豆腐、鮮嫩的園圃蔬菜和濃郁的陳年高達起司融入絲滑味美的湯底中慢燉而成。

原料 & 製作方法

  • 🧈 絲滑湯底: 慢火細燉的高湯,融入芳香香草與大蒜,打造出溫暖舒適的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精細的鮮豆腐塊,充分吸收濃郁湯汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鮮嫩園圃蔬菜: 繽紛的時令綠葉菜、胡蘿蔔丁和鮮嫩蘑菇,帶來清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 濃郁陳年高達起司: 在溫熱的高湯中緩緩融化,賦予濃湯醇厚順滑的奶香與微辛的堅果餘味。
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經典法式巧克力慕斯7.95 EUR

經典法式巧克力慕斯

伊莉莎白·戴維(Elizabeth David)標誌性的法式巧克力慕斯絲滑、輕盈且濃郁醇厚,每一勺都能帶來純粹而奢華的縱享體驗。

  • ☁️ 無與倫比的質地: 口感極其輕盈、順滑且如絲絨般細緻。
  • 🤎 深邃風味: 採用優質黑巧克力精心製作,達到純粹的完美境界。
  • 🌿 極簡配方: 僅選用 3 種簡單的高品質原料手工製作。
  • ⏱️ 不費力氣的優雅: 這是製作最快、最簡單的甜點之一,卻每一次都能帶來非凡的、餐廳水準的味覺體驗。
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瑪格麗特披薩配特級橄欖油與招牌番茄醬11.00 EUR

瑪格麗特披薩配特級橄欖油與招牌番茄醬

純手工拉製並烘烤至金黃酥脆,我們的瑪格麗特披薩選用鮮艷優質的食材,讓每一口都飽含地道的意式傳統風味。

🍅 濃郁自製番茄醬: 塗抹著一層極其美味、用熟透番茄與微香草本慢燉而成的厚厚番茄醬,帶來鮮活而微酸的核心。

🧀 香濃拉絲馬蘇里拉起司: 鋪滿新鮮的馬蘇里拉起司,在每一片披薩上融化成濃郁冒泡的完美狀態。

🌿 純正橄欖油 & 新鮮羅勒: 淋上地道的特級初榨橄欖油,點綴新鮮羅勒葉,散發著芳香光澤,升華每一口的口感。

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招牌西班牙辣醬薯塊8.50 EUR

招牌西班牙辣醬薯塊

外酥內軟。我們金黃香烤的馬鈴薯塊裹滿了濃郁、火辣的手工自製椒醬,上方再淋上香濃的蒜香美乃滋,帶來無與倫比的絕佳口感,讓每一口都成為無法抗拒的美味享受。

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雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治8.50 EUR

雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治

鮮嫩的雞肉切片、拉絲融化的起司和新鮮雞蛋,夾在抹有黃油的白麵包之間,烤至金黃酥脆。外酥內嫩,溫熱鮮香。

  • 🍞 麵包: 黃油烘烤白麵包
  • 🍗 肉類: 精緻薄切雞肉
  • 🧀 餡料: 拉絲融化起司 & 新鮮雞蛋
  • ✨ 口感: 金黃、酥脆、溫熱
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手工迷你純素塔可:酥脆餅殼與鮮豔植物系餡料5.90 EUR

手工迷你純素塔可:酥脆餅殼與鮮豔植物系餡料

一場充滿活力的純素盛宴,迷你酥脆玉米餅殼內塞滿了調味香濃的鏡頭豆、新鮮園藝蔬菜,並淋上濃郁的牛油果乳酪醬。

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正宗自製意式那不勒斯披薩14.50 EUR

正宗自製意式那不勒斯披薩

品嚐我們正宗的自製那不勒斯披薩,採用發酵24小時的麵團製成,外皮輕盈、蓬鬆且帶有微微焦香。頂層鋪有濃郁的聖馬扎諾番茄、新鮮香濃的馬蘇里拉起司、芳香的羅勒和特級初榨橄欖油。

簡單鋪上濃郁的 聖馬扎諾番茄、新鮮的 香濃馬蘇里拉起司、芬芳的 羅勒葉,以及少許優質 特級初榨橄欖油,每一片都完美融合了煙燻、甘甜與鮮香風味。

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融化巧克力奶油酥皮榛果可可醬牛角麵包3.20 EUR

融化巧克力奶油酥皮榛果可可醬牛角麵包

一款令人沉醉的甜品,溫熱酥脆的可頌麵包淋滿濃郁融化的榛果可可醬,烘烤至金黃誘人,帶來極致的甜品體驗。

原料 & 製作方法

  • 🥐 奶油香酥可頌: 新鮮出爐的金黃酥皮,帶有精緻的奶油層次,充分吸收濃郁的巧克力美味。
  • 🍫 濃郁融化榛果醬: 慷慨地淋上優質榛果巧克力醬一同烘烤,打造出溫熱、濃稠而奢華的夾心。
  • ✨ 甜蜜收尾: 輕輕撒上一層糖粉和碎烤榛果,增添豐富的口感與濃郁的風味。
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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大膽且出人意料的烹飪創意,將手切生牛肉豐富而如黃油般的口感與絲滑的豆腐以及濃郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹飪創新

體驗我們獨特的 帶來之口感與風味的鮮明對比牛肉豆腐生肉塔塔。精選上等、手工細切的生牛肉與精緻切塊的絲滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一種無比輕盈卻令人深感滿足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜醬,帶來一絲柔和的金黃色甜味,這道菜穿透了牛肉和豆製品的咸香,達到令人難忘的美食和諧。

👅 它的口感如何

  • 如黃油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,與豆腐絲滑天鵝絨般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光澤: 蜂蜜醬添加了一抹精緻的自然甜味,提升了整體的鹹香風味。
  • 微妙而複雜: 精心調配的調味料連接了傳統塔塔的豐富口感與現代融合料理的輕盈風味。
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可可甜奶油餅乾2.80 EUR

可可甜奶油餅乾

一款奢華的美食享受,採用濃郁耐嚼的黑巧克力餅乾烘焙至完美,內含豐滿香甜的白奶油夾心,入口即化。

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煙燻鮭魚奶油披薩7.50 EUR

煙燻鮭魚奶油披薩

海洋與奶油的奢華融合!這款美食披薩採用順滑的 法式酸奶油底 🥣 鋪上柔嫩的 煙燻鮭魚片 🐟、精緻的 紅洋蔥圈 🧅以及融化的 馬蘇里拉起司 🧀.

最後撒上新鮮的 蒔蘿 🌿、少許 酸豆 🫒並擠上新鮮 檸檬汁 🍋 ,讓每一口都帶來明亮爽口的完美體驗。

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香料肉桂熱巧克力4.50 EUR

香料肉桂熱巧克力

雙手捧起一杯溫暖、如絲絨般順滑濃郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢燉,融入芳香的 肉桂 🪵 和少許 香草 🍦.

頂部覆有滿滿的新鮮 鮮奶油 ☁️ 並灑上細緻的 可可粉,這款舒心飲品在每一口中都帶來極致的舒適與溫暖。

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藍龍無酒精特調7.90 EUR

藍龍無酒精特調

用我們的招牌無酒精藍色飲品,釋放強烈的風味爆發。火龍果糖漿、藍柑橘風味柑橘、新鮮青檸汁和冰鎮椰子水的生動混合,經冰鎮搖勻後鋪在碎冰上,並點綴一株新鮮薄荷葉。

成分

  • 顏色 & 風味: 藍覆盆子糖漿或無酒精藍柑橘
  • 異國風味: 火龍果糖漿 / 果泥
  • 柑橘 & 氣泡: 鮮榨青檸汁 & 檸檬水或椰子水
  • 裝飾: 新鮮薄荷葉、青檸切片或火龍果切片
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4款蒜香牛肉脆皮玉米餅17.00 EUR

4款蒜香牛肉脆皮玉米餅

酥脆金黃的玉米殼裡塞滿了美味、完美調味的碎牛肉、新鮮爽脆的生菜、切丁的熟番茄以及融化的奶酪,最後淋上我們格外美味的奶油大蒜醬。

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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

盡情享受真正道地的日式甜品體驗。我們絲滑的儀式級抹茶冰淇淋經過精心製作,完美還原了新鮮打發綠茶的濃鬱與鮮活風味。淋上豐盈的日式傳統黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈現出濃鬱苦甜茶香與醇厚如糖蜜般甘甜的和諧對比。

  • 🍵 冰淇淋: 道地日式儀式級抹茶
  • 🍯 糖漿: 傳統濃鬱 Kuromitsu 黑糖蜜淋醬
  • ✨ 風味特色: 深沉苔香、苦甜交織、醇厚溫潤
  • 🥄 口感: 絲滑順口、香濃綿密、盡享奢華
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手工雞蛋起司庫克先生三明治5.80 EUR

手工雞蛋起司庫克先生三明治

香濃溫熱的流心起司與調味雞蛋完美融合,夾在黃油烘烤的手工白麵包片之間,煎至金黃酥脆。

主要成分摘要

  • 麵包: 切片白麵包(抹黃油並烘烤)
  • 餡料: 新鮮雞蛋、融化起司(例如埃曼塔起司、格魯耶爾起司或高達起司)
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地中海橄欖雞配香脆烤土豆14.00 EUR

地中海橄欖雞配香脆烤土豆

多汁的雞腿肉煎至金黃完美,在融入綠橄欖、大蒜、白葡萄酒和新鮮香草的香濃醬汁中慢燉。搭配香脆且經過香草調味的烤土豆,完美吸收醬汁豐富而濃鬱的風味。

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特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡

雙份牛肉,雙份美味!兩塊多汁的炙烤牛肉餅,堆疊著雙層融化車達起司、甜香炒洋蔥,並淋上大量特製自製安達盧斯醬。搭配烘烤至金黃的麵包,帶來極致滿足的口感。

  • 🥩 肉類: 兩塊100%調味牛肉餅(特大號)
  • 🧀 起司: 雙層融化濃郁車達起司
  • 🧅 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 🥣 醬汁: 招牌自製安達盧斯醬
  • 🍞 麵包: 黃油烘烤金黃麵包
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4款迷你雞肉馬鈴薯脆堡 🥔12.00 EUR

4款迷你雞肉馬鈴薯脆堡 🥔

4款風味十足的迷你漢堡!特色包含 香脆雞肉餅 🍗 搭配金黃的 壓碎馬鈴薯泥 🥔 夾在麵包內部,融化的 起司 🧀,新鮮的 生菜 🥬,以及濃郁的 蒜香醬 🥣 選用鬆軟的 布里歐麵包 🍔.

專為追求完美口感而設計,這款精緻的迷你漢堡套餐在每一層都完美融合了豐富層次!

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