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自製番茄洋蔥醬炒蛋
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前菜
7.00 EUR

自製番茄洋蔥醬炒蛋

這道菜是充滿活力的印度街頭小吃和溫馨家常菜的代表,鬆軟的炒蛋裹著濃郁的自製番茄洋蔥醬。

🧅 濃郁香料風味: 細碎的洋蔥、多汁的番茄和帶勁的青辣椒,與薑黃、紅辣椒粉和溫和的加拉姆馬薩拉香料粉炒出香味。

🌿 新鮮 & 草本: 大量撒入的新鮮香菜增添了明亮香濃的口感,平衡了深沉的香料風味。

🍞 絕配搭檔: 帶來鹹香微辣的滋味,搭配熱烘烘的奶油 帕烏麵包 (軟麵包)、酥脆 羅蒂麵餅或烤麵包片,盡享純粹的舒適滋味。

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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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濃郁黑熱巧克力配新鮮打發鮮奶油5.00 EUR

濃郁黑熱巧克力配新鮮打發鮮奶油

採用優質無糖純可可精製而成,這款如絲絨般滑順的熱巧克力帶來深邃、地道的巧克力風味,並帶有令人愉悅的濃郁苦甜餘味。

🥛 絲滑 & 奢華享受: 柔滑、溫暖而治癒,每一口都帶來極為濃郁的口感,專為真正的巧克力純粹主義者打造。

☁️ 蓬鬆香蒂伊鮮奶油裝飾: 頂層覆以大朵香甜誘人的香蒂伊鮮奶油,緩緩融入黑巧克力中,在冰涼細膩的奶香與溫暖如香料般的可可風味之間達成完美平衡。

✨ 終極美味享受: 在寒冷的早晨或舒適的夜晚,這款理想的奢華熱飲能溫暖您的雙手,滿足您對甜食的渴望。

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意麵千層麵融合:牛肉千層麵碰撞香辣番茄意麵21.00 EUR

意麵千層麵融合:牛肉千層麵碰撞香辣番茄意麵

融合了兩道經典意式美食的美味佳餚,將傳統牛肉千層麵的豐富層次與裹滿特製香辣番茄辣椒醬的柔嫩意麵完美結合。😍

🥩 香濃&牛肉美味: 滿滿的調味牛肉末為每一口帶來濃郁飽滿的口感。

🌶️ 濃郁辛辣: 招牌自製番茄辣椒醬完美平衡了酸甜與香辣,讓整道菜品的風味提升至全新高度。

🧀 令人無法抗拒的起司香: 烘烤至完美的融化起泡起司,將意麵與香濃的牛肉層緊密結合,帶來純粹的舒適與滿足。

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自製牛肉堡配香脆薯條及招牌沾醬17.00 EUR

自製牛肉堡配香脆薯條及招牌沾醬

一款高品質的精緻美食經典,採用多汁的手打牛肉餅、融化的起司和新鮮的菜園配料,搭配烘烤過的布里歐修漢堡包,隨附金黃香脆的薯條以及我們特制的自製沾醬。

配料 & 製作方法

  • 🍔 多汁牛肉餅: 新鮮絞制的高級牛肉,調味恰到好處,煎至多汁且濃郁入味。
  • 🧀 香濃融化起司: 大方地融化在溫熱的牛肉餅上,每一口都帶來順滑絲滑的口感。
  • 🍅 新鮮菜園配料: 鋪上爽脆的生菜、成熟的番茄和紅洋蔥,帶來清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黃香脆薯條: 趁熱上桌,外酥裡嫩,鹹淡適宜,完美襯托這款實惠的漢堡。
  • ✨ 招牌沾醬: 搭配我們自制的特調奶油醬汁,增添順滑而鮮美的層次感,讓整道佳餚融為一體。
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6卷酥脆拉瓦什起司卷−10%5.00 EUR4.50 EUR

6卷酥脆拉瓦什起司卷

一款溫熱、令人無法抗拒的起司小吃,包裹ใน金黃烤得恰到好處的拉瓦什薄餅殼中。

🧀 風味體驗

探索獨特而令人滿足的一口,濃郁融化的起司陷料包裹在纖薄、酥脆的拉瓦什薄餅中。每一塊都帶來絕妙的口感對比,外殼極致酥脆,內部香濃軟糯。

👅 嘗起來的味道

  • 濃郁 & 融化: 充滿溫熱香濃的起司,帶來深深的慰藉風味。
  • 烤至 & 金黃: 拉瓦什外殼帶來輕盈酥脆的口感,與柔軟的內餡相得益彰。
  • 簡單 & 香濃: 純粹而令人滿足的暖心麵餅與起司組合。
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正宗自製意式那不勒斯披薩14.50 EUR

正宗自製意式那不勒斯披薩

品嚐我們正宗的自製那不勒斯披薩,採用發酵24小時的麵團製成,外皮輕盈、蓬鬆且帶有微微焦香。頂層鋪有濃郁的聖馬扎諾番茄、新鮮香濃的馬蘇里拉起司、芳香的羅勒和特級初榨橄欖油。

簡單鋪上濃郁的 聖馬扎諾番茄、新鮮的 香濃馬蘇里拉起司、芬芳的 羅勒葉,以及少許優質 特級初榨橄欖油,每一片都完美融合了煙燻、甘甜與鮮香風味。

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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大膽且出人意料的烹飪創意,將手切生牛肉豐富而如黃油般的口感與絲滑的豆腐以及濃郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹飪創新

體驗我們獨特的 帶來之口感與風味的鮮明對比牛肉豆腐生肉塔塔。精選上等、手工細切的生牛肉與精緻切塊的絲滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一種無比輕盈卻令人深感滿足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜醬,帶來一絲柔和的金黃色甜味,這道菜穿透了牛肉和豆製品的咸香,達到令人難忘的美食和諧。

👅 它的口感如何

  • 如黃油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,與豆腐絲滑天鵝絨般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光澤: 蜂蜜醬添加了一抹精緻的自然甜味,提升了整體的鹹香風味。
  • 微妙而複雜: 精心調配的調味料連接了傳統塔塔的豐富口感與現代融合料理的輕盈風味。
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經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆9.00 EUR

經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆

豐盛的傳統晨間大餐,包含煙燻香脆培根、烹製完美的雞蛋以及濃郁美味的焗豆,完美搭配,帶來極致的溫馨滿足感。

配料 & 準備工作

  • 🥓 煙燻香脆培根: 厚切培根條煎至金黃酥脆,散發出濃郁誘人的鹹香風味。
  • 🍳 蓬鬆雞蛋: 新鮮現做的雞蛋按您的喜好烹製,帶來柔軟舒適的口感。
  • 🫘 美味焗豆: 在濃郁番茄醬中慢火燉煮的傳統焗豆,為每一口增添溫暖與醇厚滋味。
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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

盡情享受真正道地的日式甜品體驗。我們絲滑的儀式級抹茶冰淇淋經過精心製作,完美還原了新鮮打發綠茶的濃鬱與鮮活風味。淋上豐盈的日式傳統黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈現出濃鬱苦甜茶香與醇厚如糖蜜般甘甜的和諧對比。

  • 🍵 冰淇淋: 道地日式儀式級抹茶
  • 🍯 糖漿: 傳統濃鬱 Kuromitsu 黑糖蜜淋醬
  • ✨ 風味特色: 深沉苔香、苦甜交織、醇厚溫潤
  • 🥄 口感: 絲滑順口、香濃綿密、盡享奢華
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4款迷你雞肉馬鈴薯脆堡 🥔12.00 EUR

4款迷你雞肉馬鈴薯脆堡 🥔

4款風味十足的迷你漢堡!特色包含 香脆雞肉餅 🍗 搭配金黃的 壓碎馬鈴薯泥 🥔 夾在麵包內部,融化的 起司 🧀,新鮮的 生菜 🥬,以及濃郁的 蒜香醬 🥣 選用鬆軟的 布里歐麵包 🍔.

專為追求完美口感而設計,這款精緻的迷你漢堡套餐在每一層都完美融合了豐富層次!

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瑪格麗特披薩配特級橄欖油與招牌番茄醬11.00 EUR

瑪格麗特披薩配特級橄欖油與招牌番茄醬

純手工拉製並烘烤至金黃酥脆,我們的瑪格麗特披薩選用鮮艷優質的食材,讓每一口都飽含地道的意式傳統風味。

🍅 濃郁自製番茄醬: 塗抹著一層極其美味、用熟透番茄與微香草本慢燉而成的厚厚番茄醬,帶來鮮活而微酸的核心。

🧀 香濃拉絲馬蘇里拉起司: 鋪滿新鮮的馬蘇里拉起司,在每一片披薩上融化成濃郁冒泡的完美狀態。

🌿 純正橄欖油 & 新鮮羅勒: 淋上地道的特級初榨橄欖油,點綴新鮮羅勒葉,散發著芳香光澤,升華每一口的口感。

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特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡

雙份牛肉,雙份美味!兩塊多汁的炙烤牛肉餅,堆疊著雙層融化車達起司、甜香炒洋蔥,並淋上大量特製自製安達盧斯醬。搭配烘烤至金黃的麵包,帶來極致滿足的口感。

  • 🥩 肉類: 兩塊100%調味牛肉餅(特大號)
  • 🧀 起司: 雙層融化濃郁車達起司
  • 🧅 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 🥣 醬汁: 招牌自製安達盧斯醬
  • 🍞 麵包: 黃油烘烤金黃麵包
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香辣牛肉漢堡配火辣薯條15.00 EUR

香辣牛肉漢堡配火辣薯條

大膽且令人垂涎的組合,充滿濃郁滋味與熱辣!專為渴望額外刺激的漢堡愛好者精心打造,這場美食盛宴融合了濃郁誘人的風味:

主要食材:

  • 🥩 多汁牛肉排: 厚實的炭烤牛肉排,烹調至完美多汁的狀態。
  • 🧀 融化巧達起司: 濃郁、絲滑的巧達起司覆蓋在溫熱的牛肉上。
  • 🌶️ 香辣墨西哥辣椒: 切片墨西哥辣椒,每一口都帶有火辣的衝擊感。
  • 🥓 香脆培根: 煙燻、香脆的培根條,帶來極致的鹹香風味。
  • 🧅 爽脆紅洋蔥 & 酸黃瓜: 風味十足的酸黃瓜與新鮮洋蔥圈,提供清爽的口感。
  • 🥬 新鮮生菜 & 番茄: 爽脆的田園蔬菜,平衡了辣度。
  • 🥣 招牌香辣醬: 濃郁、綿密的奇波雷風格醬汁,將所有材料完美融合。
  • 🍟 火辣調味薯條: 金黃香脆的薯條,裹上香辣的卡 Cajun 辣椒調味粉。
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經典番茄馬蘇里拉披薩三明治−17%6.00 EUR5.00 EUR

經典番茄馬蘇里拉披薩三明治

美味濃郁的意式風味包裹在酥脆現烤的餅皮中!這款三明治包含汁多熟透的 番茄 切片 🍅,搭配柔軟順滑的 馬蘇里拉起司 🧀,並慷慨地淋上優質 特級初榨橄欖油 🫒.

再綴以芳香的 新鮮香草 🌿 ,讓每一口都完美融合了新鮮與溫潤。

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融化巧克力奶油酥皮榛果可可醬牛角麵包3.20 EUR

融化巧克力奶油酥皮榛果可可醬牛角麵包

一款令人沉醉的甜品,溫熱酥脆的可頌麵包淋滿濃郁融化的榛果可可醬,烘烤至金黃誘人,帶來極致的甜品體驗。

原料 & 製作方法

  • 🥐 奶油香酥可頌: 新鮮出爐的金黃酥皮,帶有精緻的奶油層次,充分吸收濃郁的巧克力美味。
  • 🍫 濃郁融化榛果醬: 慷慨地淋上優質榛果巧克力醬一同烘烤,打造出溫熱、濃稠而奢華的夾心。
  • ✨ 甜蜜收尾: 輕輕撒上一層糖粉和碎烤榛果,增添豐富的口感與濃郁的風味。
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生薑皮尼亞科拉達:熱帶椰香與烈火風味7.00 EUR

生薑皮尼亞科拉達:熱帶椰香與烈火風味

為經典沙灘飲品注入全新活力,將順滑的熱帶椰香與甜美菠蘿融合,並帶有一抹溫熱生薑的清新勁道。

🍍 熱帶甜香: 濃郁的椰奶與冰爽宜人的菠蘿汁完美融合,打造出如絲絨般順滑且富有陽光氣息的基底。

🫚 烈火生薑勁道: 融入鮮榨生薑汁,帶來大膽辛香的溫暖感,中和了甜膩,昇華了每一口口感。

🌴 純正海島風情: 完美冰鎮並打發至冰爽極致,在一杯飲品中呈獻令人心曠神怡的度假體驗。

🍍 裝飾 & 點綴: 飾以一片新鮮菠蘿和一枝香氣撲鼻的薄荷,帶來令人無法抗拒的熱帶收尾。

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招牌西班牙辣醬薯塊8.50 EUR

招牌西班牙辣醬薯塊

外酥內軟。我們金黃香烤的馬鈴薯塊裹滿了濃郁、火辣的手工自製椒醬,上方再淋上香濃的蒜香美乃滋,帶來無與倫比的絕佳口感,讓每一口都成為無法抗拒的美味享受。

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陳年高達起司豆腐蔬菜湯5.00 EUR

陳年高達起司豆腐蔬菜湯

一款滋補營養的美味濃湯,將柔滑的豆腐、鮮嫩的園圃蔬菜和濃郁的陳年高達起司融入絲滑味美的湯底中慢燉而成。

原料 & 製作方法

  • 🧈 絲滑湯底: 慢火細燉的高湯,融入芳香香草與大蒜,打造出溫暖舒適的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精細的鮮豆腐塊,充分吸收濃郁湯汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鮮嫩園圃蔬菜: 繽紛的時令綠葉菜、胡蘿蔔丁和鮮嫩蘑菇,帶來清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 濃郁陳年高達起司: 在溫熱的高湯中緩緩融化,賦予濃湯醇厚順滑的奶香與微辛的堅果餘味。
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安達魯斯風味香脆牛肉起司捲筒12.00 EUR

安達魯斯風味香脆牛肉起司捲筒

酥脆金黃的油炸麵點捲筒內塞滿了美味調味的碎牛肉、融化的起司,並帶有一抹濃郁香辣的安達魯斯醬風味。

配料 & 製作方法

  • 🌮 香脆麵點捲筒: 炸至金黃酥脆的麵點捲筒,外皮酥脆,為各種美味內餡提供獨特且方便手持的食用基礎。
  • 🧀 融化起司內餡: 慷慨地鋪上一層優質融化起司,使每一個捲筒內部都呈現出濃郁綿密的絲滑口感。
  • 🥩 美味調味牛肉: 細嫩的碎牛肉經烹飪和專業調味,帶來濃郁、美味且扎實的飽滿口感。
  • 🌶️ 濃郁安達魯斯醬: 最後淋上濃郁奶油質感、微辣的安達魯斯醬,增添生動且令人無法抗拒的風味層次。
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香酥蒜香香草薯條4.90 EUR

香酥蒜香香草薯條

金黃香酥的帶皮薯塊,拌入芳香的蒜香黃油和海鹽,熱騰騰上桌,帶來極致的酥脆口感。

🍟 金黃 & 完美調味: 手工切製的馬鈴薯,外表炸至完美酥脆,內部依然輕盈鬆軟。

🧄 蒜香 & 黃油融合: 剛出鍋時即拌入濃郁的融化黃油、烤大蒜和細海鹽。

🌿 新鮮香草點綴: 撒上碎芹菜和細磨帕瑪森乾酪,帶來鮮香四溢的口感。

🥣 沾醬佳配: 搭配我們自製的醇厚蒜香蛋黃醬,每一口沾醬都能享受雙重美味。

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自製濃郁雞肉蔬菜湯6.00 EUR

自製濃郁雞肉蔬菜湯

一款溫暖滋補的經典好湯,慢火燉煮至完美狀態!採用鮮美高湯與新鮮健康食材精心烹製,這款撫慰人心的湯品在口感與營養間取得了令人滿意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑雞肉: 大塊多汁的手撕雞胸肉,富含優質蛋白質。
  • 🥕 甜美胡蘿蔔: 切片胡蘿蔔,帶來一絲天然甘甜與鮮豔色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭蔥: 細細切碎,打底出濃郁芳香的基調。
  • 🥔 馬鈴薯丁: 軟爛的馬鈴薯方塊,增添湯底口感,使其自然濃郁。
  • 🧄 蒜頭 & 洋蔥: 煸炒至恰到好處,帶來層次豐富的鹹香深度。
  • 🌿 新鮮香草: 融入園林百里香與鮮巴西里,散發誘人自然芳香。
  • 🥣 招牌高湯: 清亮慢燉的高湯,專為舒緩身心與恢復活力而設。
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