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特製布拉塔卡普里塞三明治配油封櫻桃番茄
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可供應
三明治
9.00 EUR

特製布拉塔卡普里塞三明治配油封櫻桃番茄

這款美食三明治選用香濃新鮮的布拉塔乾酪、濃郁甜美的油封櫻桃番茄以及芳香的羅勒葉,夾在烤至酥翠的手工麵包之間。

配料 & 製作方法

  • 香濃新鮮布拉塔乾酪: 質地柔軟的鮮布拉塔乾酪,帶來濃郁的奶香心與入口即化的細膩口感。
  • 甜美油封櫻桃番茄: 慢火烘烤並煨煮至濃縮焦糖化狀態的櫻桃番茄,帶來口感深厚而多汁的美味。
  • 芳香園藝羅勒: 新鮮採摘的甜羅勒葉,層層鋪設,散發出明亮而濃郁的香气,完美平衡了乾酪的濃郁。
  • 招牌黑醋醇汁: 淋上我們自家釀製陳年黑醋濃縮汁,增添順滑而微酸的深度,將每一層美味融合成純粹的奢華享受。

🌱素食
🌱純素
⚠️蛋類
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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4款蒜香牛肉脆皮玉米餅17.00 EUR

4款蒜香牛肉脆皮玉米餅

酥脆金黃的玉米殼裡塞滿了美味、完美調味的碎牛肉、新鮮爽脆的生菜、切丁的熟番茄以及融化的奶酪,最後淋上我們格外美味的奶油大蒜醬。

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牛肉加倍起司義大利肉醬麵16.00 EUR

牛肉加倍起司義大利肉醬麵

盡情享用我們招牌 義大利肉醬麵帶來的純粹舒適口感。每一口都將恰到好處的“al dente”口感麵條與濃郁的慢燉肉醬完美融合,肉醬由鮮嫩的高級牛肉餡、成熟番茄、甜大蒜和芳香的義大利香草精心熬製而成。

🧀 濃郁起司收尾

鋪滿了一層極其豐富的新鮮刨制的高級起司,在熱氣騰騰的肉醬中奢華地融化,形成一層香濃牽絲的頂層,讓每一口都更加美味。

👅 風味特色

  • 鹹香 & 濃郁: 牛肉醬經過數小時的精心慢燉,呈現出醇厚濃郁的肉香。
  • 酸甜 & 開胃: 完熟番茄的甜味與酸度完美平衡了肉醬的濃郁感。
  • 絲滑 & 順醇: 額外融化的起司增添了如黃油般順滑舒適的口感,包裹著您的味蕾。
  • 草本 & 芳香: 大蒜、羅勒和牛至的微妙香氣讓整體風味更加層次豐富,令人無比滿足。
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手工雞蛋起司庫克先生三明治5.80 EUR

手工雞蛋起司庫克先生三明治

香濃溫熱的流心起司與調味雞蛋完美融合,夾在黃油烘烤的手工白麵包片之間,煎至金黃酥脆。

主要成分摘要

  • 麵包: 切片白麵包(抹黃油並烘烤)
  • 餡料: 新鮮雞蛋、融化起司(例如埃曼塔起司、格魯耶爾起司或高達起司)
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2款手工自製快手麵包披薩7.00 EUR

2款手工自製快手麵包披薩

自製舒適經典美食,採用香脆烤麵包片、濃郁融化的奶酪以及充滿園林新鮮風味的番茄醬,烘烤至金黃色澤的完美狀態。

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正宗自製意式那不勒斯披薩14.50 EUR

正宗自製意式那不勒斯披薩

品嚐我們正宗的自製那不勒斯披薩,採用發酵24小時的麵團製成,外皮輕盈、蓬鬆且帶有微微焦香。頂層鋪有濃郁的聖馬扎諾番茄、新鮮香濃的馬蘇里拉起司、芳香的羅勒和特級初榨橄欖油。

簡單鋪上濃郁的 聖馬扎諾番茄、新鮮的 香濃馬蘇里拉起司、芬芳的 羅勒葉,以及少許優質 特級初榨橄欖油,每一片都完美融合了煙燻、甘甜與鮮香風味。

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車達起司焦糖洋蔥牛肉堡16.50 EUR

車達起司焦糖洋蔥牛肉堡

多汁炙烤牛肉餅,鋪上融化車達起司、溫熱的焦糖炒洋蔥,並淋上招牌自製安達盧斯醬。搭配烘烤過的布里歐修麵包,口感鮮香並帶有淡淡煙燻風味。

配料:

  • 肉餅: 100% 調味牛肉
  • 起司: 融化濃郁車達起司
  • 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 醬汁: 自製安達盧斯醬(香濃、微酸、微辣)
  • 麵包: 黃油烘烤布里歐修麵包或烘烤漢堡麵包
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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

盡情享受真正道地的日式甜品體驗。我們絲滑的儀式級抹茶冰淇淋經過精心製作,完美還原了新鮮打發綠茶的濃鬱與鮮活風味。淋上豐盈的日式傳統黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈現出濃鬱苦甜茶香與醇厚如糖蜜般甘甜的和諧對比。

  • 🍵 冰淇淋: 道地日式儀式級抹茶
  • 🍯 糖漿: 傳統濃鬱 Kuromitsu 黑糖蜜淋醬
  • ✨ 風味特色: 深沉苔香、苦甜交織、醇厚溫潤
  • 🥄 口感: 絲滑順口、香濃綿密、盡享奢華
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經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆9.00 EUR

經典英式早餐:香脆培根、蓬鬆雞蛋與美味焗豆

豐盛的傳統晨間大餐,包含煙燻香脆培根、烹製完美的雞蛋以及濃郁美味的焗豆,完美搭配,帶來極致的溫馨滿足感。

配料 & 準備工作

  • 🥓 煙燻香脆培根: 厚切培根條煎至金黃酥脆,散發出濃郁誘人的鹹香風味。
  • 🍳 蓬鬆雞蛋: 新鮮現做的雞蛋按您的喜好烹製,帶來柔軟舒適的口感。
  • 🫘 美味焗豆: 在濃郁番茄醬中慢火燉煮的傳統焗豆,為每一口增添溫暖與醇厚滋味。
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自製濃郁雞肉蔬菜湯6.00 EUR

自製濃郁雞肉蔬菜湯

一款溫暖滋補的經典好湯,慢火燉煮至完美狀態!採用鮮美高湯與新鮮健康食材精心烹製,這款撫慰人心的湯品在口感與營養間取得了令人滿意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑雞肉: 大塊多汁的手撕雞胸肉,富含優質蛋白質。
  • 🥕 甜美胡蘿蔔: 切片胡蘿蔔,帶來一絲天然甘甜與鮮豔色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭蔥: 細細切碎,打底出濃郁芳香的基調。
  • 🥔 馬鈴薯丁: 軟爛的馬鈴薯方塊,增添湯底口感,使其自然濃郁。
  • 🧄 蒜頭 & 洋蔥: 煸炒至恰到好處,帶來層次豐富的鹹香深度。
  • 🌿 新鮮香草: 融入園林百里香與鮮巴西里,散發誘人自然芳香。
  • 🥣 招牌高湯: 清亮慢燉的高湯,專為舒緩身心與恢復活力而設。
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自製番茄洋蔥醬炒蛋7.00 EUR

自製番茄洋蔥醬炒蛋

這道菜是充滿活力的印度街頭小吃和溫馨家常菜的代表,鬆軟的炒蛋裹著濃郁的自製番茄洋蔥醬。

🧅 濃郁香料風味: 細碎的洋蔥、多汁的番茄和帶勁的青辣椒,與薑黃、紅辣椒粉和溫和的加拉姆馬薩拉香料粉炒出香味。

🌿 新鮮 & 草本: 大量撒入的新鮮香菜增添了明亮香濃的口感,平衡了深沉的香料風味。

🍞 絕配搭檔: 帶來鹹香微辣的滋味,搭配熱烘烘的奶油 帕烏麵包 (軟麵包)、酥脆 羅蒂麵餅或烤麵包片,盡享純粹的舒適滋味。

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手工綠茶植物特飲 Mocktail5.95 EUR

手工綠茶植物特飲 Mocktail

專為純粹的爽快而製:優質散葉綠茶,搭配甜美植物接骨木花、新鮮青檸汁和冰鎮氣泡水。冰鎮搖勻,最後以新鮮薄荷枝和小黃瓜帶裝飾。清爽、草本、令人振奮。

配料:

  • 基底: 優質慢浸綠茶
  • 植物風味: 接骨木花糖漿 / 糖精
  • 柑橘: 鮮榨青檸汁
  • 氣泡: 冰鎮氣泡水或蘇打水
  • 裝飾: 新鮮薄荷枝 & 小黃瓜帶
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手工迷你純素塔可:酥脆餅殼與鮮豔植物系餡料5.90 EUR

手工迷你純素塔可:酥脆餅殼與鮮豔植物系餡料

一場充滿活力的純素盛宴,迷你酥脆玉米餅殼內塞滿了調味香濃的鏡頭豆、新鮮園藝蔬菜,並淋上濃郁的牛油果乳酪醬。

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雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治8.50 EUR

雞蛋起司雞肉白麵包吐司三明治

鮮嫩的雞肉切片、拉絲融化的起司和新鮮雞蛋,夾在抹有黃油的白麵包之間,烤至金黃酥脆。外酥內嫩,溫熱鮮香。

  • 🍞 麵包: 黃油烘烤白麵包
  • 🍗 肉類: 精緻薄切雞肉
  • 🧀 餡料: 拉絲融化起司 & 新鮮雞蛋
  • ✨ 口感: 金黃、酥脆、溫熱
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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大膽且出人意料的烹飪創意,將手切生牛肉豐富而如黃油般的口感與絲滑的豆腐以及濃郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹飪創新

體驗我們獨特的 帶來之口感與風味的鮮明對比牛肉豆腐生肉塔塔。精選上等、手工細切的生牛肉與精緻切塊的絲滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一種無比輕盈卻令人深感滿足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜醬,帶來一絲柔和的金黃色甜味,這道菜穿透了牛肉和豆製品的咸香,達到令人難忘的美食和諧。

👅 它的口感如何

  • 如黃油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,與豆腐絲滑天鵝絨般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光澤: 蜂蜜醬添加了一抹精緻的自然甜味,提升了整體的鹹香風味。
  • 微妙而複雜: 精心調配的調味料連接了傳統塔塔的豐富口感與現代融合料理的輕盈風味。
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烤地瓜角配自製莎莎醬4.50 EUR

烤地瓜角配自製莎莎醬

酥脆金黃的烤地瓜角裹上芳香四溢的香料,烤至外焦裡嫩、邊緣微微焦糖化。搭配新鮮充滿活力的自製莎莎醬,其中包含切碎的熟番茄、紅洋蔥、香菜、墨西哥辣椒,並點綴少許鮮榨青檸汁,為地瓜的自然甜味帶來明亮且酸爽的對比。

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可可甜奶油餅乾2.80 EUR

可可甜奶油餅乾

一款奢華的美食享受,採用濃郁耐嚼的黑巧克力餅乾烘焙至完美,內含豐滿香甜的白奶油夾心,入口即化。

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6卷酥脆拉瓦什起司卷−10%5.00 EUR4.50 EUR

6卷酥脆拉瓦什起司卷

一款溫熱、令人無法抗拒的起司小吃,包裹ใน金黃烤得恰到好處的拉瓦什薄餅殼中。

🧀 風味體驗

探索獨特而令人滿足的一口,濃郁融化的起司陷料包裹在纖薄、酥脆的拉瓦什薄餅中。每一塊都帶來絕妙的口感對比,外殼極致酥脆,內部香濃軟糯。

👅 嘗起來的味道

  • 濃郁 & 融化: 充滿溫熱香濃的起司,帶來深深的慰藉風味。
  • 烤至 & 金黃: 拉瓦什外殼帶來輕盈酥脆的口感,與柔軟的內餡相得益彰。
  • 簡單 & 香濃: 純粹而令人滿足的暖心麵餅與起司組合。
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手工雞肉奶酪牛排三明治:美味融化的奶酪與焦糖洋蔥8.90 EUR

手工雞肉奶酪牛排三明治:美味融化的奶酪與焦糖洋蔥

一款高級美味三明治,由鮮嫩的雞胸肉切片、濃郁的融化奶酪和香甜的焦糖洋蔥層疊在烤製的手工麵包之間而成。

配料 & 製作方法

  • 🍗 鮮嫩切片雞肉: 多汁且經過完美調味的雞胸肉條,煎至完美的美味,帶來濃郁可口的口感。
  • 🧀 濃郁融化奶酪: 大量融化在熱騰騰的雞肉上,提供絲滑天鵝絨般的質感和令人驚嘆的奶油般餘味。
  • 🧅 焦糖洋蔥: 慢火熬製的甜洋蔥,煸炒至金黃色澤,散發濃郁迷人的香氣。
  • ✨ 招牌秘製醬料: 最後塗上我們自製的美味醬料,增添了順滑濃郁的風味,將每一層在純粹的奢華中完美融合。
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安達魯斯風味香脆牛肉起司捲筒12.00 EUR

安達魯斯風味香脆牛肉起司捲筒

酥脆金黃的油炸麵點捲筒內塞滿了美味調味的碎牛肉、融化的起司,並帶有一抹濃郁香辣的安達魯斯醬風味。

配料 & 製作方法

  • 🌮 香脆麵點捲筒: 炸至金黃酥脆的麵點捲筒,外皮酥脆,為各種美味內餡提供獨特且方便手持的食用基礎。
  • 🧀 融化起司內餡: 慷慨地鋪上一層優質融化起司,使每一個捲筒內部都呈現出濃郁綿密的絲滑口感。
  • 🥩 美味調味牛肉: 細嫩的碎牛肉經烹飪和專業調味,帶來濃郁、美味且扎實的飽滿口感。
  • 🌶️ 濃郁安達魯斯醬: 最後淋上濃郁奶油質感、微辣的安達魯斯醬,增添生動且令人無法抗拒的風味層次。
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香料肉桂熱巧克力4.50 EUR

香料肉桂熱巧克力

雙手捧起一杯溫暖、如絲絨般順滑濃郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢燉,融入芳香的 肉桂 🪵 和少許 香草 🍦.

頂部覆有滿滿的新鮮 鮮奶油 ☁️ 並灑上細緻的 可可粉,這款舒心飲品在每一口中都帶來極致的舒適與溫暖。

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