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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理
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主菜
−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大膽且出人意料的烹飪創意,將手切生牛肉豐富而如黃油般的口感與絲滑的豆腐以及濃郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹飪創新

體驗我們獨特的 帶來之口感與風味的鮮明對比牛肉豆腐生肉塔塔。精選上等、手工細切的生牛肉與精緻切塊的絲滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一種無比輕盈卻令人深感滿足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜醬,帶來一絲柔和的金黃色甜味,這道菜穿透了牛肉和豆製品的咸香,達到令人難忘的美食和諧。

👅 它的口感如何

  • 如黃油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,與豆腐絲滑天鵝絨般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光澤: 蜂蜜醬添加了一抹精緻的自然甜味,提升了整體的鹹香風味。
  • 微妙而複雜: 精心調配的調味料連接了傳統塔塔的豐富口感與現代融合料理的輕盈風味。

🌱無麩質
🌱高蛋白
⚠️芝麻
⚠️芥末
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大號阿波羅安達盧斯牛肉堡

雙份牛肉,雙份美味!兩塊多汁的炙烤牛肉餅,堆疊著雙層融化車達起司、甜香炒洋蔥,並淋上大量特製自製安達盧斯醬。搭配烘烤至金黃的麵包,帶來極致滿足的口感。

  • 🥩 肉類: 兩塊100%調味牛肉餅(特大號)
  • 🧀 起司: 雙層融化濃郁車達起司
  • 🧅 配料: 慢燉焦糖洋蔥
  • 🥣 醬汁: 招牌自製安達盧斯醬
  • 🍞 麵包: 黃油烘烤金黃麵包
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黑巧奧利奧之戀4.00 EUR

黑巧奧利奧之戀

沉浸在終極的巧克力美夢中!這款奢華的甜點將壓碎的 奧利奧餅干 🍪 與濃郁絲滑的 黑巧克力慕斯 🍫層層疊起,頂部淋上滑順的巧克力醬,並撒上額外的脆餅乾碎,讓每一口都帶來極致的滿足感。

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3個牛肉武士醬配沙拉塔可8.50 EUR

3個牛肉武士醬配沙拉塔可

品嚐我們的美味法式塔可,內餡包含軟嫩入味的牛肉、新鮮爽脆的沙拉,並慷慨地淋上我們招牌的香辣武士醬。用溫熱金黃的餅皮包裹,完美平衡了濃郁的辣味、豐富的滋味和清爽的口感。

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意麵千層麵融合:牛肉千層麵碰撞香辣番茄意麵21.00 EUR

意麵千層麵融合:牛肉千層麵碰撞香辣番茄意麵

融合了兩道經典意式美食的美味佳餚,將傳統牛肉千層麵的豐富層次與裹滿特製香辣番茄辣椒醬的柔嫩意麵完美結合。😍

🥩 香濃&牛肉美味: 滿滿的調味牛肉末為每一口帶來濃郁飽滿的口感。

🌶️ 濃郁辛辣: 招牌自製番茄辣椒醬完美平衡了酸甜與香辣,讓整道菜品的風味提升至全新高度。

🧀 令人無法抗拒的起司香: 烘烤至完美的融化起泡起司,將意麵與香濃的牛肉層緊密結合,帶來純粹的舒適與滿足。

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充滿活力的橙香雪碧:清爽起泡的柑橘口感4.20 EUR

充滿活力的橙香雪碧:清爽起泡的柑橘口感

一款生動、冰鎮的碳酸清涼飲品,帶有清脆的起泡柑橘爆發感和明亮的柳橙風味,帶來極致解渴體驗。

配料 & 準備工作

  • 🍊 起泡柑橘爆發: 天然柳橙風味與清脆檸檬萊姆風味的大膽清爽融合,帶來酸甜帶勁的口感。
  • 🧊 冰鎮氣泡: 新鮮倒出並達到最大碳酸化程度,在每一口中帶來充滿氣泡、清爽愉悅的感受。
  • 🍋 精美點綴: 鋪在碎冰上,並飾以新鮮的柑橘片,增添一絲清涼提神的感觉。
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香辣牛肉漢堡配火辣薯條15.00 EUR

香辣牛肉漢堡配火辣薯條

大膽且令人垂涎的組合,充滿濃郁滋味與熱辣!專為渴望額外刺激的漢堡愛好者精心打造,這場美食盛宴融合了濃郁誘人的風味:

主要食材:

  • 🥩 多汁牛肉排: 厚實的炭烤牛肉排,烹調至完美多汁的狀態。
  • 🧀 融化巧達起司: 濃郁、絲滑的巧達起司覆蓋在溫熱的牛肉上。
  • 🌶️ 香辣墨西哥辣椒: 切片墨西哥辣椒,每一口都帶有火辣的衝擊感。
  • 🥓 香脆培根: 煙燻、香脆的培根條,帶來極致的鹹香風味。
  • 🧅 爽脆紅洋蔥 & 酸黃瓜: 風味十足的酸黃瓜與新鮮洋蔥圈,提供清爽的口感。
  • 🥬 新鮮生菜 & 番茄: 爽脆的田園蔬菜,平衡了辣度。
  • 🥣 招牌香辣醬: 濃郁、綿密的奇波雷風格醬汁,將所有材料完美融合。
  • 🍟 火辣調味薯條: 金黃香脆的薯條,裹上香辣的卡 Cajun 辣椒調味粉。
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生薑皮尼亞科拉達:熱帶椰香與烈火風味7.00 EUR

生薑皮尼亞科拉達:熱帶椰香與烈火風味

為經典沙灘飲品注入全新活力,將順滑的熱帶椰香與甜美菠蘿融合,並帶有一抹溫熱生薑的清新勁道。

🍍 熱帶甜香: 濃郁的椰奶與冰爽宜人的菠蘿汁完美融合,打造出如絲絨般順滑且富有陽光氣息的基底。

🫚 烈火生薑勁道: 融入鮮榨生薑汁,帶來大膽辛香的溫暖感,中和了甜膩,昇華了每一口口感。

🌴 純正海島風情: 完美冰鎮並打發至冰爽極致,在一杯飲品中呈獻令人心曠神怡的度假體驗。

🍍 裝飾 & 點綴: 飾以一片新鮮菠蘿和一枝香氣撲鼻的薄荷,帶來令人無法抗拒的熱帶收尾。

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藍龍無酒精特調7.90 EUR

藍龍無酒精特調

用我們的招牌無酒精藍色飲品,釋放強烈的風味爆發。火龍果糖漿、藍柑橘風味柑橘、新鮮青檸汁和冰鎮椰子水的生動混合,經冰鎮搖勻後鋪在碎冰上,並點綴一株新鮮薄荷葉。

成分

  • 顏色 & 風味: 藍覆盆子糖漿或無酒精藍柑橘
  • 異國風味: 火龍果糖漿 / 果泥
  • 柑橘 & 氣泡: 鮮榨青檸汁 & 檸檬水或椰子水
  • 裝飾: 新鮮薄荷葉、青檸切片或火龍果切片
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安達魯斯風味香脆牛肉起司捲筒12.00 EUR

安達魯斯風味香脆牛肉起司捲筒

酥脆金黃的油炸麵點捲筒內塞滿了美味調味的碎牛肉、融化的起司,並帶有一抹濃郁香辣的安達魯斯醬風味。

配料 & 製作方法

  • 🌮 香脆麵點捲筒: 炸至金黃酥脆的麵點捲筒,外皮酥脆,為各種美味內餡提供獨特且方便手持的食用基礎。
  • 🧀 融化起司內餡: 慷慨地鋪上一層優質融化起司,使每一個捲筒內部都呈現出濃郁綿密的絲滑口感。
  • 🥩 美味調味牛肉: 細嫩的碎牛肉經烹飪和專業調味,帶來濃郁、美味且扎實的飽滿口感。
  • 🌶️ 濃郁安達魯斯醬: 最後淋上濃郁奶油質感、微辣的安達魯斯醬,增添生動且令人無法抗拒的風味層次。
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自製番茄洋蔥醬炒蛋7.00 EUR

自製番茄洋蔥醬炒蛋

這道菜是充滿活力的印度街頭小吃和溫馨家常菜的代表,鬆軟的炒蛋裹著濃郁的自製番茄洋蔥醬。

🧅 濃郁香料風味: 細碎的洋蔥、多汁的番茄和帶勁的青辣椒,與薑黃、紅辣椒粉和溫和的加拉姆馬薩拉香料粉炒出香味。

🌿 新鮮 & 草本: 大量撒入的新鮮香菜增添了明亮香濃的口感,平衡了深沉的香料風味。

🍞 絕配搭檔: 帶來鹹香微辣的滋味,搭配熱烘烘的奶油 帕烏麵包 (軟麵包)、酥脆 羅蒂麵餅或烤麵包片,盡享純粹的舒適滋味。

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自製蒜香醬純素披薩−14%11.00 EUR9.50 EUR

自製蒜香醬純素披薩

美味的純素披薩,底層是絲滑的 蒜香醬,鋪上新鮮融化的 純素馬蘇里拉起司、酥脆的 烤紅椒, 焦糖洋蔥以及鮮嫩的 野生蘑菇.

最後撒上新鮮的 羅勒葉 🌿 與少許 碎紅辣椒片 🌶️ 帶來微辣口感,這道佳餚在每一片中都呈現出豐富而濃郁的香氣。

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奶香黃金馬鈴薯焗烤11.50 EUR

奶香黃金馬鈴薯焗烤

盡情享用這道濃郁且溫暖人心的經典佳餚,將薄如紙片的鮮嫩馬鈴薯層層疊放於大蒜與香草浸潤的濃郁醬汁中。烤至完美境界,表面覆蓋著一層融化的格魯耶爾起司與帕馬森起司所形成的起泡金黃酥皮,這道入口即化的料理在每一口中都帶來純粹美味的慰藉。

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可可甜奶油餅乾2.80 EUR

可可甜奶油餅乾

一款奢華的美食享受,採用濃郁耐嚼的黑巧克力餅乾烘焙至完美,內含豐滿香甜的白奶油夾心,入口即化。

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6卷酥脆拉瓦什起司卷−10%5.00 EUR4.50 EUR

6卷酥脆拉瓦什起司卷

一款溫熱、令人無法抗拒的起司小吃,包裹ใน金黃烤得恰到好處的拉瓦什薄餅殼中。

🧀 風味體驗

探索獨特而令人滿足的一口,濃郁融化的起司陷料包裹在纖薄、酥脆的拉瓦什薄餅中。每一塊都帶來絕妙的口感對比,外殼極致酥脆,內部香濃軟糯。

👅 嘗起來的味道

  • 濃郁 & 融化: 充滿溫熱香濃的起司,帶來深深的慰藉風味。
  • 烤至 & 金黃: 拉瓦什外殼帶來輕盈酥脆的口感,與柔軟的內餡相得益彰。
  • 簡單 & 香濃: 純粹而令人滿足的暖心麵餅與起司組合。
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地中海橄欖雞配香脆烤土豆14.00 EUR

地中海橄欖雞配香脆烤土豆

多汁的雞腿肉煎至金黃完美,在融入綠橄欖、大蒜、白葡萄酒和新鮮香草的香濃醬汁中慢燉。搭配香脆且經過香草調味的烤土豆,完美吸收醬汁豐富而濃鬱的風味。

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自製牛肉堡配香脆薯條及招牌沾醬17.00 EUR

自製牛肉堡配香脆薯條及招牌沾醬

一款高品質的精緻美食經典,採用多汁的手打牛肉餅、融化的起司和新鮮的菜園配料,搭配烘烤過的布里歐修漢堡包,隨附金黃香脆的薯條以及我們特制的自製沾醬。

配料 & 製作方法

  • 🍔 多汁牛肉餅: 新鮮絞制的高級牛肉,調味恰到好處,煎至多汁且濃郁入味。
  • 🧀 香濃融化起司: 大方地融化在溫熱的牛肉餅上,每一口都帶來順滑絲滑的口感。
  • 🍅 新鮮菜園配料: 鋪上爽脆的生菜、成熟的番茄和紅洋蔥,帶來清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黃香脆薯條: 趁熱上桌,外酥裡嫩,鹹淡適宜,完美襯托這款實惠的漢堡。
  • ✨ 招牌沾醬: 搭配我們自制的特調奶油醬汁,增添順滑而鮮美的層次感,讓整道佳餚融為一體。
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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

盡情享受真正道地的日式甜品體驗。我們絲滑的儀式級抹茶冰淇淋經過精心製作,完美還原了新鮮打發綠茶的濃鬱與鮮活風味。淋上豐盈的日式傳統黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈現出濃鬱苦甜茶香與醇厚如糖蜜般甘甜的和諧對比。

  • 🍵 冰淇淋: 道地日式儀式級抹茶
  • 🍯 糖漿: 傳統濃鬱 Kuromitsu 黑糖蜜淋醬
  • ✨ 風味特色: 深沉苔香、苦甜交織、醇厚溫潤
  • 🥄 口感: 絲滑順口、香濃綿密、盡享奢華
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陳年高達起司豆腐蔬菜湯5.00 EUR

陳年高達起司豆腐蔬菜湯

一款滋補營養的美味濃湯,將柔滑的豆腐、鮮嫩的園圃蔬菜和濃郁的陳年高達起司融入絲滑味美的湯底中慢燉而成。

原料 & 製作方法

  • 🧈 絲滑湯底: 慢火細燉的高湯,融入芳香香草與大蒜,打造出溫暖舒適的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精細的鮮豆腐塊,充分吸收濃郁湯汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鮮嫩園圃蔬菜: 繽紛的時令綠葉菜、胡蘿蔔丁和鮮嫩蘑菇,帶來清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 濃郁陳年高達起司: 在溫熱的高湯中緩緩融化,賦予濃湯醇厚順滑的奶香與微辛的堅果餘味。
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4款蒜香牛肉脆皮玉米餅17.00 EUR

4款蒜香牛肉脆皮玉米餅

酥脆金黃的玉米殼裡塞滿了美味、完美調味的碎牛肉、新鮮爽脆的生菜、切丁的熟番茄以及融化的奶酪,最後淋上我們格外美味的奶油大蒜醬。

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招牌西班牙辣醬薯塊8.50 EUR

招牌西班牙辣醬薯塊

外酥內軟。我們金黃香烤的馬鈴薯塊裹滿了濃郁、火辣的手工自製椒醬,上方再淋上香濃的蒜香美乃滋,帶來無與倫比的絕佳口感,讓每一口都成為無法抗拒的美味享受。

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