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サクサクのつぶし焼きポテトと爽やかツァoriginallyツィキ
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サイドメニュー
6.00 EUR

サクサクのつぶし焼きポテトと爽やかツァoriginallyツィキ

当店自慢の つぶしてオーブンで焼いたポテト 🥔、外はカリッと香ばしく、滑らかな の上にのせられていますホワイトソース 🥣 新鮮な を効かせたきゅうり, ディル 🌿、そして ニンニク 🧄。一口ごとに食感と風味の爆発が楽しめます。

👨‍🍳 これぞ究極のサクサク食感です!

⚠️卵
⚠️牛乳
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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自家製 こだわり鶏肉と野菜のスープ6.00 EUR

自家製 こだわり鶏肉と野菜のスープ

じっくり煮込んだ、心も体も温まる栄養満点の定番スープ!旨味たっぷりのスープと新鮮で体に良い食材を使用し、味わい深さと満足感を絶妙なバランスでお届けします:

主な食材:

  • 🍗 柔らかい鶏肉: タンパク質が豊富な、ジューシーでほぐした鶏胸肉を贅沢に使用。
  • 🥕 甘みのある人参: 自然な甘みと鮮やかな色彩を添えるスライスした人参。
  • 🥬 シャキシャキのセロリ & リーキ: 細かく刻んで、深みのある芳醇な味わいのベースを作りました。
  • 🥔 角切りジャガイモ: スープにコクを与え、スープを自然と濃厚にする柔らかい角切りジャガイモ。
  • 🧄 ニンニク & 玉ねぎ: 風味豊かな深みを引き出すために、完璧に炒めました。
  • 🌿 フレッシュハーブ: タイムとフレッシュパセリとともに煮込み、爽やかで奥深い香りをプラス。
  • 🥣 自家製ブイヨン: 体を温め、リフレッシュさせるためにじっくり煮込んだ澄んだ高湯。
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牛肉と追いチーズのスパゲッティ・ボロネーゼ16.00 EUR

牛肉と追いチーズのスパゲッティ・ボロネーゼ

当店の看板メニューである スパゲッティ・ボロネーゼで、至福のひとときをお楽しみください。絶妙な“アルデンテ”に茹で上げられたパスタに、柔らかく上質な牛ひき肉、完熟トマト、甘みのあるニンニク、香ばしいイタリアンハーブを煮込んだ濃厚なミートソースが贅沢に絡み合います。

🧀 とろ〜りチーズの仕上げ

削りたてのプレミアムチーズを雪のように贅沢にトッピング。アツアツのソースにとろりと溶け込み、ひとくち毎に味わい深い極上のコクと伸びやかさをプラスします。

👅 気になるお味は

  • 旨味たっぷり & 深みのある味わい: じっくり時間をかけて煮込んだ牛肉ソースは、力強く重厚な肉の旨味が凝縮されています。
  • 濃厚 & さわやかな酸味: 太陽を浴びて熟したトマトの甘みと酸味が、お肉の濃厚な味わいと見事に調和します。
  • クリーミー & 贅沢なコク: とろける追いチーズがバターのようにまろやかで心ほぐれる後味を残し、口いっぱいに広がります。
  • ハーブの香り & アロマティック: ニンニク、バジル、オレガノのアクセントが絶妙に調和し、深く大満足の味わいを完成させます。
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ガーリックソース付きビーフクリスピータコス(4個)17.00 EUR

ガーリックソース付きビーフクリスピータコス(4個)

カリッと香ばしく揚げたトウモロコシのシェルに、風味豊かで完璧に味付けされた牛ひき肉、新鮮なガーデンレタス、角切りの完熟トマト、とろけるチーズを詰め、特製の超おいしい特製クリーミーガーリックソースを添えました。

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2種類の職人風自家製クイックブレッドピザ7.00 EUR

2種類の職人風自家製クイックブレッドピザ

カリッとトーストしたパンのスライス、濃厚なとろけるチーズ、そして黄金色に焼き上げられた生き生きとした自家菜園風のトマトソースが特徴の、家庭的なコンフォートクラシック。

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ハニーグレイズド ビーフと豆腐のタルタル フュージョン−11%19.00 EUR17.00 EUR

ハニーグレイズド ビーフと豆腐のタルタル フュージョン

手切りした生牛肉の豊かでバターのような食感と、絹ごし豆腐、そして贅沢で甘いハニーグレイズが調和した、大胆で思いがけない料理の創作です。

🥩 料理の革新

当店独自の で、食感と風味の際立ったコントラストをお楽しみくださいビーフと豆腐のタルタル。厳選された手切りの生牛肉が、繊細にサイコロ状に切られた絹ごし豆腐と見事にブレンドされ、驚くほど軽やかでありながら深く満足感のあるベースを作り出しています。

🍯 甘みと&旨味のバランス

優しく黄金色の甘みをもたらす秘伝のハニーソースを回しかけたこの一品は、肉と大豆の旨味を引き立て、忘れられないグルメな調和を生み出します。

👅 どのような味か

  • バターのように&柔らかい: 手切りの牛肉がお口の中で provides とろけ、豆腐のなめらかでベルベットのような食感と完璧に調和します。
  • 甘く&ツヤのある: ハニーソースが自然な甘みの洗練されたアクセントを加え、旨味の profile を高めます。
  • 繊細で複雑: 厳選された調味料のブレンドが、伝統的なタルタルの濃厚さと現代的なフュージョンの軽やかさを結びつけます。
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とろけるチョコレートとバターのサクサク感のヌテラクロワッサン3.20 EUR

とろけるチョコレートとバターのサクサク感のヌテラクロワッサン

温かくサクサクのクロワッサンに、濃厚でとろけるヌテラをたっぷりとかけ、黄金色に香ばしく焼き上げた、至福のデザート体験を楽しめる贅沢なスイーツ。

原材料 & 作り方

  • 🥐 バター香るサクサククロワッサン: 焼きたての香ばしい生地には、濃厚なチョコレートの美味しさを余すことなく吸収する繊細なバターの層が重なっています。
  • 🍫 濃厚でとろけるヌテラ: プレミアムなヘーゼルナッツチョコレートスプレッドを贅沢にかけ、温かくトロリとした贅沢なセンターに焼き上げました。
  • ✨ 甘い仕上げのタッチ: 粉砂糖を軽く振りかけ、刻んだローストヘーゼルナッツをトッピングして、食感のアクセントと濃厚な味わいをプラスしました。
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自家製ビーフバーガー サクサクフライドポテト&秘伝ソース添え17.00 EUR

自家製ビーフバーガー サクサクフライドポテト&秘伝ソース添え

ジューシーな手捏ねビーフパティ、 melted チーズ、そしてトーストしたブリオッシュバンズに挟んだ新鮮な野菜が特徴のワンランク上のグルメクラシック。黄金色に揚がったサクサクのフライドポテトと自家製ディップソースと一緒にお召し上がりください。

材料 & 調理方法

  • 🍔 ジューシーなビーフパティ: 挽きたてのプレミアムビーフを絶妙に味付けし、ジューシーで旨味たっぷりに焼き上げました。
  • 🧀 濃厚な溶けるチーズ: 温かいビーフパティの上で贅沢に溶け、一口ごとになめらかでベルベットのような食感を楽しめます。
  • 🍅 新鮮な野菜のトッピング: シャキシャキのレタス、熟したトマト、赤タマネギを重ね、爽やかでフレッシュな食感をプラスしました。
  • 🍟 黄金色のサクサクポテト: 熱々でサクサクの状態で提供され、ボリューム満点のバーガーを引き立てる絶妙な塩加減です。
  • ✨ 秘伝のディップソース: 自家製のクリーミーなソースで仕上げており、まろやかでコクのある味わいが料理全体をひとつにまとめます。
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自家製トマトと玉ねぎソースのスクランブルエッグ7.00 EUR

自家製トマトと玉ねぎソースのスクランブルエッグ

活気あふれるインドの屋台料理の定番であり、心温まる家庭料理のお気に入りでもあるこの一品は、濃厚な自家製トマトと玉ねぎのソースにあえた柔らかいスクランブルエッグが特徴です。

🧅 力強いスパイスの香り: みじん切りにした玉ねぎ、ジューシーなトマト、ピリッとした青唐辛子を、ターメリック、レッドチリパウダー、温かいガラムマサラの香理高いスパイスミックスで炒めます。

🌿 フレッシュ & ハーブ: たっぷりのフレッシュなパクチーが、深いスパイスの風味のバランスをとる爽やかで芳醇なアクセントを加えます。

🍞 完璧な組み合わせ: 旨味と辛味のある味わいを提供し、温かいバター塗った パウ (柔らかいロールパン)、サクサクした ロティ、またはトーストしたパンとともに純粋な安らぎをお届けします。

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卵とチーズの手作りクロックムッシュ5.80 EUR

卵とチーズの手作りクロックムッシュ

温かくとろけるチーズと味付けした卵の贅沢な組み合わせを、バターで香ばしくトーストした職人技の食パンで挟み、サクサクのきつね色に焼き上げました。

主な原材料の summary

  • パン: スライスした食パン(バターを塗ってトースト)
  • 具材: 新鮮な卵、とろけるチーズ(エメンタール、グリュイエール、ゴーダなど)
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スモークサーモン&クリーム ピザ7.50 EUR

スモークサーモン&クリーム ピザ

海の幸とクリームの贅沢なハーモニー!このグルメピザは、なめらかな クレームフレ็シュベース 🥣 の上に、柔らかい スモークサーモンのスライス 🐟、繊細な レッドオニオンリング 🧅、そしてとろける モッツァレラチーズ 🧀.

をのせています。仕上げに新鮮な ディル 🌿、少々の ケイパー 🫒、そして絞りたての レモン汁 🍋 を散らし、一口ごとに爽やかで明るい味わいを楽しめます。

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手作り緑茶とボタニカルのモクテル5.95 EUR

手作り緑茶とボタニカルのモクテル

純粋な爽やかさのために作られた一杯:最高級の茶葉で淹れた緑茶に、甘いボタニカルなエルダーフラワー、搾りたてのライム果汁、そして冷えたスパークリングソーダを重ねました。氷でキリッとシェイクし、新鮮なミントの枝とキュウリのリボンで仕上げています。すっきりとしてハーブが香る、リフレッシュに最適な味わいです。

原材料:

  • ベース: じっくり淹れた最高級緑茶
  • ボタニカルノート: エルダーフラワーシロップ / エッセンス
  • 柑橘: 搾りたてライム果汁
  • 炭酸: 冷えたスパークリングウォーターまたはソーダ
  • トッピング: 新鮮なミントの枝 & キュウリのリボン
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地中海風オリーブチキン 香ばしいローストポテト添え14.00 EUR

地中海風オリーブチキン 香ばしいローストポテト添え

黄金色に香ばしく焼き上げ、グリーンオリーブ、ニンニク、白ワイン、フレッシュハーブを効かせた風味豊かな旨味たっぷりのソースで煮込んだジューシーなチキンモモ肉。ソースの豊かな酸味と深い味わいを完璧に吸い込んだ、ハーブ風味のサクサクなローストポテトとともに提供します。

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黒蜜を添えた手作り抹茶アイスクリーム8.95 EUR

黒蜜を添えた手作り抹茶アイスクリーム

本物の和風デザートを心ゆくまでお楽しみください。なめらかな最高級セレモニアルグレードの抹茶アイスクリームは、立てたての緑茶の深みと豊かな風味を贅沢に閉じ込めました。日本の伝統的な黒糖シロップ(黒蜜)をたっぷりとかけ、ひとくちごとに濃厚でほろ苦いお茶の風味と温かみのある蜜の甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

  • 🍵 アイスクリーム: 本場日本の最高級セレモニアルグレード抹茶
  • 🍯 シロップ: 伝統的な濃い 黒蜜 黒糖シロップがけ
  • ✨ 味の特徴: 深みのある味わい、ほろ苦くほっとする甘さ
  • 🥄 食感: シルクのように滑らかでクリーミー、贅沢な味わい
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牛肉とサムライソースのタコス(サラダ付き)3個8.50 EUR

牛肉とサムライソースのタコス(サラダ付き)3個

柔らかく味付けされた牛肉、 freshでシャキシャキのサラダを詰め、特製のスパイシーなサムライソースをたっぷりと加えた、美味しいフレンチスタイルのタコスをお楽しみください。温かく香ばしく焼き上げたトルティーヤで包まれ、しっかりとした辛さ、豊かな風味、そして爽やかな食感の絶妙なバランスをお届けします。

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チェリートマトのコンフィを添えた職人製ブッラータ・カプレーゼ・サンドイッチ9.00 EUR

チェリートマトのコンフィを添えた職人製ブッラータ・カプレーゼ・サンドイッチ

クリーミーな生ブッラータ、濃厚で甘いチェリートマトのコンフィ、芳醇なフレッシュバジルを、香ばしく焼いた職人製パンで挟んだグルメサンドイッチ。

原材料 & 調理方法

  • クリーミーな生ブッラータ: 口の中でとろける繊細な質感と、濃厚でミルク感あふれるセンターを味わえる、とても柔らかいフレッシュブッラータチーズ。
  • 甘いチェリートマトのコンフィ: じっくりとローストし、旨味が凝縮されてキャラメル状になるまで煮詰めたチェリートマト。ジューシーで深い味わいを楽しめます。
  • 芳醇なガーデンバジル: 摘みたての甘いバジルの葉を重ね、濃厚なチーズの味わいと絶妙なバランスをとる爽やかで香りの良いアクセントをプラス。
  • 特製バルサミコグレイズ: 自家製の熟成バルサミコ・リダクションを回しかけ、滑らかで甘酸っぱい深みを加え、すべての層を至高の贅沢へとまとめ上げます。
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自家製サルサ添えのロースト・スイートポテトウェッジ4.50 EUR

自家製サルサ添えのロースト・スイートポテトウェッジ

香ばしいスパイスをまぶし、キャラメリゼされた端っこが絶妙な柔らかさに焼き上がった、外はサクサク、中は黄金色のスイートポテトウェッジ。ダイス状の完熟トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョが詰まったフレッシュで鮮やかな自家製サルサを添え、絞りたてのライム果汁をアクセントに加えることで、サツマイモの自然な甘みと鮮やかで爽やかなコントラストを楽しめます。

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チキンとポテトのカリカリミニバーガー4個セット 🥔12.00 EUR

チキンとポテトのカリカリミニバーガー4個セット 🥔

抜群の味わいを誇るミニバーガー4個セット!特徴: カリカリのチキンパティ 🍗 ゴールデン マッシュポテト 🥔 バンズの中に挟み、とろける チーズ 🧀、フレッシュな レタス 🥬、そしてクリーミーな ガーリックソース 🥣 ふわふわの ブリオッシュバンズ 🍔.

抜群の食感を追求して作られたこの小さなグルメバーガーセットは、どの層にも豊かな食感が詰まっています!

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クリーミーコーヒー&チョコレートクロワッサン4.60 EUR

クリーミーコーヒー&チョコレートクロワッサン

完璧に抽出されたハウスブレンドコーヒーに濃厚なフレッシュクリームを添え、サクサクの黄金色のクラストと温かいチョコレートの芯を持つ、焼き立ての多層チョコレートクロワッサンとともに。

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ダブルXLアンダルーズバーガー−16%25.00 EUR21.00 EUR

ダブルXLアンダルーズバーガー

牛肉も美味しさも2倍!ジューシーに焼き上げた2枚の牛100%パティに、とろけるチェダーチーズを2層重ね、甘みのある炒め玉ねぎと自家製特製アンダルーズソースをたっぷりとかけました。香ばしく焼いたバンズで挟んだ、大満足の一品です。

  • 🥩 お肉: 味付け牛100%パティ2枚(ダブルXL)
  • 🧀 チーズ: とろける濃厚チェダー2層
  • 🧅 トッピング: じっくり炒めたキャラメル玉ねぎ
  • 🥣 ソース: 自家製特製アンダルーズソース
  • 🍞 バンズ: バターで香ばしく焼いた金色のバンズ
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職人技チキン&ゴーダ・クラブ:自家製ソースとガーデングリーン10.50 EUR

職人技チキン&ゴーダ・クラブ:自家製ソースとガーデングリーン

柔らかいグリルチキンブレスト、濃厚な熟成ゴーダチーズ、そしてトーストした職人パンの間に重ねられたシャキシャキのガーデン野菜を特徴とするワンランク上のグルメサンドイッチ。

🍗 ジューシーなグリルチキン: 濃厚で風味豊かな一口のために、ジューシーな完璧さまで焼き上げられた柔らかくマリンされたチキンブレスト。

🧀 クリーミーな熟成ゴーダ: 温かいチキンの上でトロリと溶け、かすかにシャープでナッツのような後味を持つ滑らかでバターのような me 質感を演出します。

🥬 シャキシャキのガーデンの新鮮さ: 明るく爽やかな食感のために、シャキシャキのロメインレタス、熟した完熟トマト、薄切りにした赤タマネギを重ねました。

🍯 秘伝の自家製ソース: 自家製の秘密のソースを贅沢に塗り、滑らかで甘酸っぱい深みを加え、すべての層を純粋な贅沢へとまとめ上げます。

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